2023年3月7日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

柚子是大家都熟悉的水果，它清香、酸甜营养丰富，有一定的药用价值和食疗效果。

柚子性寒，有很好的健胃、消食、润肺清肠和解酒等功效。

柚子的升糖指数是25，是低糖水果，它含有丰富的维生素C和铬，可提高胰岛素的敏感性，能辅助降低血糖，延缓糖尿病并发症的发生，是糖尿病人可适量食用的水果。

温馨提示：

1.腹胀、腹泻、等症状的人，谨慎食用。

2.在服用降压药期间，不要吃柚子，以免引起血压快速下降的现象。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量，小麦面、全麦面。）

2.上海青炒番茄，165克

3.卤鸭肉，115克

4.煮鸡蛋，56克

5.燕麦仁汤，1小碗

午餐：

1.炝锅莜面卷，350克（莜面、番茄、上海青和汤的重量。）

2.炒生菜，135克

3.蒜瓣，3个

晚餐：

1.烙薄饼，50克（面粉的重量。）

2.醋溜绿豆芽，185克

3.卤鸡肉，93克（可食部分）

4.自制杂豆豆浆，1中碗

两餐之间加水果，116克（柚子和番茄重量。）