狼牙土豆
土豆去皮洗净 ,用特制刀具切条备用。
小葱、香菜、大蒜、小米辣,切好备用。
起锅烧油,下入土豆炸熟。再下锅复炸,炸好捞出。
蒜末中加白芝麻、辣椒粉、孜然粉、热油、盐、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、鸡精,搅匀,加入香菜、土豆,抓拌均匀即可。