土豆变千层 | 香到隔壁来敲门 | 土豆肉酱芝士千层

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土豆肉酱芝士千层😋😋😋

土豆肉酱芝士千层

1️⃣食材与调料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材与调料

1.食材：洋葱 蒜 罗勒 牛至叶 黄油 牛奶 土豆 芝士 牛肉

2.调料：红酒 番茄罐头 盐

二、烹饪步骤

1.土豆削皮后切片备用

2.蒜、洋葱、罗勒、牛肉分别放入料理机中打碎备用

3.锅中倒油放入蒜末、洋葱末爆香，然后放入牛肉糜炒香

4.炒香后加盐、罗勒碎、牛至叶再次翻炒均匀出香，再倒入红酒、高汤，加入番茄罐头炖煮

5.黄油融化后加入面粉搅拌均匀，然后倒入牛奶，加入盐、芝士煮至浓稠

6.煮好的肉酱倒入锅中铺平，然后依次放上土豆片、白酱重复一次，最后撒上芝士放入烤箱180度烤40-50分钟

三、成品展示👍