学做俄式香蕉面包，如果不难吃的话还挺好吃的
2022-10-09 18:52 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿
《俄式香蕉面包》
1. 面粉460克、白糖50克、香草精10克、半勺盐、酵母5克、牛奶250毫升、蛋黄50克，搅拌均匀
2.揉面，用保鲜膜封起来醒面30分钟
3.香蕉2个 去皮，30克柠檬汁、两勺白糖/炼乳，搅碎
4.擀面，中间加酱料，叠起来
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5.做酱料：150克牛奶、1个蛋黄、20克糖、1碗淀粉、香草精，开小火搅拌均匀（或用隔水 水浴加热）
6.把酱料挤到香蕉形状的面包上
7.刷蛋液 烤箱180℃烤25分钟
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