过年的身份，是一只成功的北京烤鸭。
今日菜单：北京烤鸭
美味任何时候都是最佳时间。
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晚上八点又开始了宵夜时间。
材料：鸭子1只。麦芽糖两勺。橙子1个。饼皮苦干。
做法无从考究。不知烤了多久，不过广式的烧鸭烧鹅都得烤半天，所以一天都是晚上烤白天卖的多。
感觉做碗烧鸭赖非常棒，宵夜吃粉易消化些。
沾桂花白糖，感觉很魔幻。
嗯嗯，翻车了又重做。
其实烧鸭大概非常讲究火候，我只做过烤鸡，鸭子没做过不知道。
感觉这顿宵夜得费三天两夜，不过成功了真好！（好吧，这回没有具体做法！烧鸭还是买来吃吧，省事点！）
