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冬日的水果

如今生活条件完全不同了，发达的经济和便利的交通，让北方人的冬天和曾经大不相同。如今即使是寒冬腊月，北方人也能快乐地烤着暖气啃着西瓜，而这在30年前，绝对是顶级奢侈的享受。

孩童记忆里面，冬天的水果篮子远没有那么丰富，苹果恐怕是冬天最常见的水果。今天的主题，就回到那个稍微物质贫瘠交通没有那么便利的时代，看看北方过冬，或者春节的时候，那些常见的水果。

华丽的水果拼盘，其实苹果才是主角。冬天，北方家庭一般都会购买一些又大又可长期存储的“红富士”苹果。

而橘子则是冬天最好的调剂品，也是过年的时候必备。一家人围坐在一起，往往身旁就有一箱橘子，

再奢侈一点，就是橙子了，绝对是比橘子高一档的待客佳品。

但是，自己更偏爱冬日的胡萝卜，生吃榨汁都非常甜，其他季节的远不能比！

还有冬天的西红柿，也就是番茄，味道也非常好！切成小块，撒上白糖，绝对是春节餐桌上一道小朋友最爱！

其实也是我的最爱……

而草莓，到现在，也不是可以“放开肚皮吃个够”的水果，依然是奢侈品。

东亚民族才懂得享受的佳品：柿子！尤其是那种熟透了里面都是汁液，揭开一个小口就能直接吮吸，里面还有滑滑如果冻一样的“舌头”的柿子，甜得嗓子疼！做成柿饼，也是冬天才能享受的限定版零食！

菠萝，北方通常喜欢切成片之后在盐水里面浸泡过之后再吃，据说这样吃起来更甜。老祖宗有言道“要想甜，需加盐”，大抵就是这个道理。

猕猴桃也是之后冬天市场才有的后起之秀，但是在北方吃到“熟透”的猕猴桃很难，大多都是趁着猕猴桃没有熟透就运来，在超市“搁熟”的。这种熟透的猕猴桃虽然也很甜，但是缺乏了其特有的香气。最近十年左右，随着交通进一步发展，北方人才真正吃到基本自然熟透的猕猴桃。

永远忘不了去广州吃真正自然熟透的猕猴桃那种唇齿留香，甚至呼吸和气之间都有果香的感觉。原来猕猴桃可以这么好吃！

最后，一碗看起来好看可能吃起来并不好吃的水果大杂烩！希望大家能够在这个冬天，吃出幸福和快乐！

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