一分钟了解什么叫白茶？

白茶作为六大茶类之一，它的历史到现在也是倍有争议的点，目前学界也没有一个统一的说法。但可以肯定的是《茶经》中的白茶，跟现在喝的白茶不是同一个东西。

现在中国的主流白茶可以分成两大派系：闽系白茶和滇系白茶，也就是福建白茶和云南白茶。

其中福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉
云南白茶有云白毫、月光白和云寿

具体等级以及口感区别可看图片内容