超声波焊接--食品加工

超声波焊接“食在其中”，今天与大家一起来聊聊食品加工行业中，超声波技术还有哪些应用。
1、超声波除了粘合功能，超声波在其他食品加工方面也有强大的作用，其产生的机械效应能被用于脂肪、糖等的结晶、起泡脱气、过滤干燥、冷冻等，还具有微生物灭活，均质灭菌杀菌等一系列应用。应用广泛的超声波技术大大提高流程效率，不仅能提升产品产量，还削减了一定生产成本。
2、超声波技术能破坏腊肠的肌纤维构造，改善内部应力，还能提升盐分扩散及渗透速率，使盐分更均匀分布，推动盐溶性蛋白深入及改善风味和色泽。 3、 超声波机械效应所产生的“吹泡”功能也备受奶泡咖啡以及啤酒制作界的青睐。

4、配备超声波技术的倒嘴和瓶塞，让每一种酒的供应量实现信息数据化，方便管理随时查看。

5、除了在食品品质改良和辅助商家高效运营外，超声波技术在食品包装上的应用也大有可为。原理是超声波技术产生振动，搅动薄膜内的分子，进而产生热量，然后利用这种自然产生的热量与压力结合实现密封包装。该技术的主要优势在于能使包装密封线大幅变薄，节省成本。