The Lakes酒厂推出实验威士忌系列全新酒款Equinox!
The Lakes（下称：TL）是一家位于英格兰北部的酒厂，坐落于巴森斯韦特湖（Bassenthwaite Lake）北岸边上的一个古老的维多利亚时代的养牛场中，由Paul Currie创立于2011年，主要蒸馏并生产威士忌、金酒和伏特加。
The Whiskymaker's Editions（下称：TWE）是TL于2020年推出的一个实验性质的威士忌系列。官方介绍称：“TWE系列有别于我们酒厂的雪莉风格威士忌，旨在展现我们的制酒大师Dhavall Gandhi，在选桶、熟成和调和等威士忌技艺上的挑战之旅。TWE中每一款酒，都是自由发挥且创意十足的创新结晶，都是直觉、经验和灵感碰撞的产物，一切只为得到独特风味的威士忌”。TL此前在TWE系列下共推出过17款酒。
近日，TWE系列又有一款酒上市，名为——Equinox，与TWE系列中其它酒款一样，这款酒也是无酒龄、无年份威士忌。其熟成桶型暂且未知，酒精度数为46.6% ABV，容量为700ml，装瓶数未知。官方描述这款酒闻起来有苹果馅饼、橙花和檀香木般的果香和花香，入口可以感受到成熟饱满的杏子和果园水果的味道，尾韵中则带有均衡的香料味道。
Equinox已在英国上市开售，官方建议零售价为90英镑。如果您感兴趣，且身在英国，或在英国有购酒渠道，可以去看看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
