The Lakes酒厂推出实验威士忌系列全新酒款Equinox!
The Lakes(下称:TL)是一家位于英格兰北部的酒厂,坐落于巴森斯韦特湖(Bassenthwaite Lake)北岸边上的一个古老的维多利亚时代的养牛场中,由Paul Currie创立于2011年,主要蒸馏并生产威士忌、金酒和伏特加。
The Whiskymaker's Editions(下称:TWE)是TL于2020年推出的一个实验性质的威士忌系列。官方介绍称:“TWE系列有别于我们酒厂的雪莉风格威士忌,旨在展现我们的制酒大师Dhavall Gandhi,在选桶、熟成和调和等威士忌技艺上的挑战之旅。TWE中每一款酒,都是自由发挥且创意十足的创新结晶,都是直觉、经验和灵感碰撞的产物,一切只为得到独特风味的威士忌”。TL此前在TWE系列下共推出过17款酒。
近日,TWE系列又有一款酒上市,名为——Equinox,与TWE系列中其它酒款一样,这款酒也是无酒龄、无年份威士忌。其熟成桶型暂且未知,酒精度数为46.6% ABV,容量为700ml,装瓶数未知。官方描述这款酒闻起来有苹果馅饼、橙花和檀香木般的果香和花香,入口可以感受到成熟饱满的杏子和果园水果的味道,尾韵中则带有均衡的香料味道。
Equinox已在英国上市开售,官方建议零售价为90英镑。如果您感兴趣,且身在英国,或在英国有购酒渠道,可以去看看。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。