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半夜看着会流口水的书

2020-03-31 15:45 作者:公明地觉  | 我要投稿

  刚刚接触这本书时,我本人并不爱吃腌萝卜,觉得腌萝卜不过是又咸又甜的东西罢了。但是读了这本书之后我就“真香”了,半夜看的时候还要擦口水。脆脆的黄色腌萝卜一口咬下去之汁水便爆出来充满整个口腔,盐和糖装饰了萝卜原本的辣,三种味道混合在一起让人欲罢不能。简直是和吃辣条一样会上瘾的! 

  《边走边啃腌萝卜》以日本人饮食生活的原点――腌萝卜为主线,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取一路品尝当地所有的腌萝卜。再了解腌萝卜的同时,还可以知道日本的民风民俗。作者妹尾先生用幽默顽皮的文风,向我们介绍了什么是腌萝卜、如何制作腌萝卜、腌萝卜的味道。还在本书中探讨了保护传统民俗、城市化对乡村生活的冲击等当代关注问题。


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