前阵子突然发现自己得了脂肪肝，怎么皮囊变胖了，肝也跟着掺和吗？

或许你有所不知，脂肪肝也并非只青睐胖子，身材苗条的人也有可能得脂肪肝呢。

脂肪肝，即肝内脂肪堆积过多。健康正常的肝脏脂肪含量应在2%~5%，如果超过5%，那就是脂肪肝了。

脂肪肝也有级别：

轻度脂肪肝：5%~10%

中度脂肪肝：10%~25%

重度脂肪肝：25%以上

为什么会得脂肪肝？

1、嗜酒。饮酒后酒精会在肝脏进行代谢，这个过程容易对肝脏的一些功能造成损伤，从而会导致肝脏对脂肪的代谢会造成严重的影响。如果长期大量喝酒，会影响肝脏对脂肪的代谢，导致脂肪在肝细胞进行沉积，形成脂肪肝，

2、营养过剩。吃得太好，对肝脏也是一种负担。长期营养过剩，可营养不能被机体充分利用，过剩部分转化为脂肪，而肝脏无法处理，从而形成了脂肪肝。

3、快速减肥。如果体重下降太快，身体将会调动大量脂肪、蛋白质等物质进入肝脏转化，久而久之，就形成了脂肪肝。

4、久坐不动。不爱运动使体内脂肪堆积，如果堆积到肝脏，就容易导致脂肪肝。

5、疾病或药物。糖尿病患者更容易得脂肪肝；此外，抗肿瘤、降血压等药物有人容易引发急性或慢性肝损伤。

做到这五点，轻松和脂肪肝说再见！

1、控制能量摄入。轻体力劳动的脂肪肝患者，每日供给能量应该为30千卡/每公斤体重；重体力劳动的脂肪肝患者应该为30千卡~35千卡/每公斤体重；

2、提高蛋白质摄入量。蛋白质中的很多成分，如蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸等均有抑制脂肪肝的作用。瘦肉、蛋类、低脂奶制品和豆制品均可作为优质蛋白质的来源；

3、戒糖控主食。多吃粗粮，主食建议粗细搭配，饮料、果汁、甜食要统统戒掉；

4、控油控胆固醇。多吃植物油，少吃动物油，蛋黄、鱿鱼、动物内脏这些胆固醇高的食物要少吃。

5、摄入充足的维生素和矿物质。应保证每天蔬菜摄入500g，水果摄入250g，其中丰富的维生素和矿物质能够促进肝细胞修复。

注意：脂肪肝是一定要戒酒的，酒不仅伤肝更伤脑，是脂肪肝的元凶！

饮食参考建议：

早餐：全麦面包50g，低脂牛奶250毫升、燕麦片25g，煮鸡蛋1个，炝拌芹菜豆芽100g；

午餐：香菇25g，豆腐100g，糙米饭（米75g），酱牛肉75g，素炒油麦菜250g，苹果/西红柿1个；

晚餐：花卷50g，杂粮粥（米25g），清蒸鲈鱼75g，炝拌紫甘蓝250g。