广州学日语，日本文化丨解密三角饭团是如何生成的！

三角饭团相信大部分小伙伴都吃过，但三角饭团的拆解方式貌似就难倒了许多人，作为爱吃饭团的日研君！

今天我就要给你们好好解密，教你如何完美拆解三角饭团，而知己知彼百战百胜，首先让我们来看看三角饭团是如何生成的。

追溯起源，日语的饭团“おにぎり”，直译过来是手捏饭，三角比较多见是因为捏三角的手法流传较广，普通人最容易掌握，吃起来也比球形方便，携带又省空间，所以久而久之三角饭团就成为了流行食品。

01便利店的三角饭团难撕开呢？

日研君采访了不少小伙伴，原来很多人都以为便利店的三角饭团和手捏正统饭团是一样的，其实便利店的三角饭团为了保持新鲜度和紫菜的爽脆口感，采用的是饭团和紫菜分离的包裹方式。

（这一款麻辣小龙虾真的超级好吃！！！）

让日研君偷偷溜进制作三角饭团的工厂（假的啦）给你们看看便利店的饭团是如何生成的。

02便利店的三角饭团

便利店的饭团需求量如此之大，当然要用机器来代替人手，机器淘米、煮饭、打松米饭、调味，合理分配馅料比例，流水线作业。

把所需要的馅料放在饭团里，仪器会把米饭放入三角饭团的模具中进行压制，可以说是十分的简单粗暴了！

03给三角饭团穿衣服

完成馅料包装的“裸体”三角饭团当然还要穿上衣服啦！

首先要知道海苔不是直接包在米饭上，而是先包裹在两层塑料纸内，再包在米饭外面，在吃的时候只要撕开包装纸中间的红线，左右撕开塑料袋就能食用，这样就能够在保证海苔的干脆又不会被米饭弄湿啦。

以前这个步骤需要人手进行包装，但到了如今的科技发展，无论是馅料的放入还是海苔的包装全都已经由机器代替，在确保了卫生之余在效率上也得到了大大的提高。

那么问题来了，到底便利店的饭团要怎么打开呢？

1. 一般便利店的三角饭团，查看包装袋上会有①②③的三个数字；

2. 根据数字①撕下中间的红线；

3. 各抽出②的一角，不扭转方向，包装纸就能很自然的抽出来；

4. 接下抽出③的一角，饭团就能完美抽出啦~

还有个有趣的问题，你吃饭团到底是冷吃还是热吃呢？

要知道日本的便当大部分都是冷吃的，但如果身边有条件还是建议热吃哦！冷的食品容易导致胃偏寒、胃痛或许腹泻，在加热饭团的时候不要过热，这样吃起来就放心多啦~