破壁机危险吗？严防四大缺点害处！

现如今，破壁机逐渐取代了豆浆机等家电在家庭中的地位，为我们带来了很多的方便。但是我们在购买破壁机时一不小心就会踩雷。比如买到不耐高温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品。作为专业的家电测评员，通过这篇文章，我来告诉大家破壁机危险吗？下图是我近期使用过的破壁机产品：

 

一、破壁机危险吗？

破壁机危险吗？关于这个问题，我们要清楚现今的破壁机市场鱼龙混杂，存在优质破壁机和劣质破壁机，我们在购买时很有可能会购买到品控不好的劣质破壁机。其实破壁机的每一个环节材料品质要求都必须非常高，如果品控没有保证，则会导致性能衰减、不稳定、寿命短等现象发生，更严重可能会引起用电安全隐患，不仅如此，劣质破壁机还有以下几方面的缺点。

1、高温下易产生刺激性物质

一些低价破壁机为了成本考虑，可能在硅胶密封圈、隔音罩、杯体和发热底盘等材质上采用了劣质材料，这会导致在高温搅拌下，这些材料可能会释放出刺激性和有毒物质。长期使用这样的破壁机可能对人体造成慢性伤害。

2、自清洁不彻底有残留

随着技术的发展，许多破壁机都配备了自清洁功能，并且也有商家以此为卖点，宣传一键清洁，轻松完成清洁工作。然而，实际上许多破壁机的自清洁功能表现并不理想，清洁后仍然存在明显的顽固残留物，这些残留物可能会对健康产生危害，引起腹部不适等问题。

3、功率过大而导致产生噪音

一些破壁机为了夸大搅拌细腻度，在宣传时过于强调功率的大小。然而，搅拌细腻程度并不仅仅取决于功率大小。更糟糕的是，这些破壁机在降噪方面并没有经过技术调校，甚至有些产品没有设计降噪功能或隔音罩。这导致破壁机产生极大的噪音，影响日常生活。

 

二、劣质破壁机具有危险的原因是什么？

破壁机危险吗？相信大家都已经了解了劣质破壁机的危害，但其实造成这些危害的原因是多方面的，我们只有了解其根源，才能更好的避免劣质破壁机。下图是有关破壁机的负面评价统计图，看完图表后，我来带大家了解一下具体原因。

1、价格低但品质也差

这些产品虽然价格不高，但其用料也十分低劣。比如许多商家使用低劣的非食品级硅胶作为降噪密封圈，当高温加热食材时，这种硅胶可能会释放出有毒刺激物质，对我们的健康构成威胁。

2、电机品质与高转速不匹配

许多产品夸大转速数据来吸引用户。然而，如果电机长时间处于极限转速，会导致电机损耗和老化。再加上电机品质低劣以及内部传动结构缺乏优化，可能会导致转速不均衡、性能衰减，严重时甚至会导致刀片脱落，产生严重的安全隐患。

3、底盘材料差易产生糊化现象

许多不专业的破壁机采用普通特氟龙作为发热底盘材料。然而，这类发热底盘的耐磨性较差，表面涂层容易脱落，长期使用会导致底部糊化现象，进而对米糊、豆浆等食物的健康产生严重影响。

4、杯壁材质

破壁机在长时间进行高速搅拌和高温煮等操作，因此对于杯壁的材质和厚度有较高的要求。建议选择厚度超过5mm的高硼硅玻璃材质，这样可以确保安全性和耐用性。如果杯壁较薄或者材质较差，长期使用可能会释放有毒刺激物质，或导致杯体炸裂等严重的安全隐患。

 

三、为什么仍然推荐购买破壁机？

破壁机危险吗？对于劣质破壁机来说是危险的，但其实只要使用了优质破壁机，不仅没有危险，反而还会带来诸多的方便。那么，我就来告诉大家优质破壁机的方便之处。

1、更好发挥食物营养

破壁机靠高速旋转的刀片，能够彻底破坏食材中的细胞结构，并释放深层的营养物质。它不仅有效地提取果蔬中的营养物质，还能够保持其原汁原味的特点，发挥出更好的营养价值。

2、细腻浓郁无残渣

破壁机的刀片和转速决定了其制作的饮品的细腻程度。相较于市面上的豆浆机和榨汁机，破壁机制作的饮品在口感和口味上都更加浓郁和细腻。例如，红豆、大枣、小米等食材在经过破壁机打碎后，无需过滤即可直接饮用，没有任何渣滓，口感异常细腻。

3、操作轻松简单

破壁机使用起来非常简单方便。只需将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作，操作非常轻松。它具有多种功能，满足了消费者各种需求。除了制作果汁、奶昔等饮品之外，破壁机还能轻松制作果酱、果泥、冰淇淋等各种美食，非常实用方便。

4、自由选择工作效果

在破壁机上，你可以自由选择不同的旋转速度和时间，以获得最佳的搅拌效果和口感体验。还可以根据个人喜好添加各种调味料，使食物的味道更加美味。

5、节约时间，带来便利

破壁机可以迅速将大块食物碾碎成小颗粒，显著地提升了效率，节省了时间。使用破壁机制作食品不仅省去了繁琐的制作过程，还能轻松创造出美味的食品，为我们的生活增添了乐趣和多样性。

 

四、科普八大选购知识

破壁机危险吗？了解了优质破壁机的优点之后，想必会有很多人想要购买一款破壁机产品，但又担心买到劣质破壁机而产生困扰，那么我来给大家科普破壁机的八大选购知识，希望能帮到大家。

1、优选专业品牌

经验丰富的品牌会在破壁机的传统结构设计和搅拌技术方面进行专业调校和优化，以提高搅拌传动的稳定性和均匀性，并降低动力衰减程度。相比之下，非专业的破壁机缺乏适当的调校，仅仅依赖电机转速，导致搅拌效果远不如专业产品，而且长期使用会容易出现性能衰减的问题。

2、转速不用过高

一般来说，选择25000-40000的电机转速已经足够，没有必要追求过高的转速。因为长期工作在极限转速下会增加电机的损耗和老化。此外，搅拌性能还与电机的品质、传动结构的精密度、刀叶的数量和密度以及扰流柱的设计等因素综合相关，需要综合考虑。

3、功率够用即可

建议选择大约800W左右的加热功率和400-500W的搅拌功能，不能一味追求高功率。虽然高功率可以提高破壁速度，但同时也会增加噪音和能耗，并且可能加速电热元件的老化，存在安全隐患，从而大大降低破壁机的使用寿命。

4、降噪需要着重关注

噪音水平受到电机品质、密封圈和噪音罩的材质和厚度、产品精密度以及降噪设计等多个因素的综合影响。建议选择具有高精度杯芯同轴和多层密封圈的破壁机。此外，在传动结构设计上经过调校的专业品牌，不仅能提升动力性能，还可以降低噪音水平。

5、温控必须确保精准

精准的NTC温控技术使破壁机配备过热保护机制，当电机温度过高时，会自动停止工作以进行冷却。然而，很多低价产品并没有良好的温控系统，导致温度升高时无法进行有效的控制。这不仅会影响电机的动力性能，还可能存在安全隐患。

6、刀片数量搭配需合理

刀片的布局设计，直接影响到破壁机的切割效率。一般来说，8片刀片能够满足大部分复杂食物的搅拌需求，达到较高的细腻度。建议选择高密度扇叶型的304不锈钢刀组，结合旋切式低阻力刀叶设计。这种设计能够使转速更快且阻力更小，从而大幅提升搅拌效率。

7、优选纯铜电机

纯铜电机采用结构更加精密，能够有效减少摩擦损耗。实际测试表明，与铝制电机相比，纯铜电机具有更强劲而稳定的传动动力，同时兼顾均匀性。此外，纯铜电机具有更好的散热能力和导电性能，动能衰减度也更低，因此具有更长的使用寿命，并且噪音更小。

8、要有防震动底盘

建议选择具有吸盘防滑设计的防震动型底盘，这样能够保证更加稳固和安全！如果底座设计劣质，要么过于轻巧，要么没有吸盘设计，使用者在制作高温饮品时容易撞倒机身。这不仅会弄脏厨房，还可能导致设备进水、电路损坏或者造成小孩烫伤等危险情况。

 

在选购破壁机时，我们着重关注破壁机的品牌，每个品牌之间的产品所带来的效果也都是不同的。下图是不同品牌破壁机之间的对比图。

现如今市面上不耐高温不耐磨，散发有害物质的破壁机有很多，宫菱多年来不搞花哨噱头功能，而是专注死磕电机、安全技术调教技术，性能最强且安全性第一，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王！一直坚持婴儿级食用标准，在搅拌均匀性、细腻度以及安全性等方面等，堪称千元内最强，其中搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！作为常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！它家坚持不做广告，因专业媒体、美食博主等的力荐火了，线上线下中高端口碑销量一流！

宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为了做到超强性能与实现最佳安全技术，宫菱独创38000转蜂巢式纯铜电机、3 D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十大黑科技，且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，整机新材料、技术等均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，安全及性能抗衰减性大幅提升，做到真正无毒无刺激无隐患！

其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。

 

五、破壁机适合制作什么料理？

破壁机危险吗？对于这个问题，答案大家都已经清楚。同时，在了解了破壁机的选购技巧之后，相信很多人肯定还在考虑是否购买破壁机，因为他们并不清楚破壁机可以用来做些什么。那么下面我来告诉大家破壁机的适用范围，希望能帮助还在犹豫的伙伴们。

1、冰沙、奶昔

破壁机用来制作奶昔或者冰沙是非常好的选择，只需将水果、牛奶、冰块等食材放入破壁机中，它就能帮你将这些食材打碎，制作出美味可口的饮品。无需复杂的操作，简单又方便。

2、豆浆

破壁机能够轻松将大豆打成浆状，非常适合家庭使用。制作豆浆非常简便，只需将大豆放入破壁机中，即可得到新鲜的豆浆，也可以根据个人口味加入适量的糖或盐来进行调味。

3、水果汁

借助破壁机，你可以轻松将各种水果如苹果、梨、草莓等打碎制成新鲜的果汁。在制作果汁的过程中，你还可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬来丰富口感。

4、蔬菜汁

破壁机不仅适用于制作果汁，还可以用来制作蔬菜汁，比如胡萝卜、芹菜、青菜等。蔬菜汁富含各种营养成分，对于维持身体健康非常有益，从而摄取更多的维生素、矿物质和纤维素等营养物质，为身体注入活力和保持健康。

5、果蔬汁

利用破壁机，还可以将水果和蔬菜相结合，制作出美味的果蔬汁，例如西红柿胡萝卜汁、菠菜苹果汁等。这样制作的果蔬汁不仅富含丰富的营养物质，还能融合出独特的口感。

 

破壁机危险吗？劣质破壁机确实是危险的，但我们只要使用优质破壁机就可以避免这些危险。希望大家都可以购买到优质破壁机，来为自己的生活添加更多的便利！