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儿童糖尿病饮食要控制,但是断食不可取

2023-07-26 13:46 作者:儿科糖尿病李主任  | 我要投稿

儿童糖尿病患者家长要知道,当医生告诉你要控制孩子的饮食,不是单纯的要你让孩子少吃少喝,甚至是不吃不喝!

说这句话,是因为在看诊中能发现这样一些现象,有一部分儿童糖尿病患者的家长,他们对这个控制饮食有一些认知上的偏差。

有的确诊之后就没再给孩子吃过肉了,有的给孩子吃的很少,少到可怜的那种,还有就是极端的,很长时间不让孩子吃任何东西,执行所谓的轻断食,但没把握好时间,险些变成真断食。

这些家长问我,他们也有给孩子控制饮食,但是血糖控制得还是不好,是怎么回事啊。

我详细问过他们的这些做法后,感到心情十分复杂。所以这里要提醒各位已经确诊的、在儿童糖尿病前期的、及有儿童糖尿病风险的孩子家长,儿童糖尿病控制饮食不是要断食!

我们每天活动所消耗的能量基本都来自于饮食,如果得了糖尿病就不吃不喝,结果就是,还没等到糖尿病引发的各种并发症出现,或者出现更严重的酮症酸中毒,孩子就要先饿死了。

因此,这种一刀切不给孩子吃的做法是错误的。按照那部分家长的做法,孩子就是血糖可能也控制得不好,还降低了免疫力,得不偿失。

糖尿病儿童控制饮食,控制在高油高糖高盐的食物不要吃,甜食饮料、炸鸡薯条这些不要吃,碳水,像米饭、馒头、面条、米粉这一类主食要少吃。

那孩子能吃什么呢?蔬菜、肉类、蛋、奶。多吃蔬菜,大量的蔬菜升糖也慢,各种维生素、膳食纤维丰富,是非常好的食物,尤其是绿色蔬菜,对儿童糖尿病患者控制血糖来说,非常有好处。

另外,吃的时候要吃的慢一点,细嚼慢咽。吃饭的顺序也很重要,先吃蔬菜,再吃肉,最后是主食,这样能有效降低升糖的速度。

在主食的选择上,还是建议孩子吃精细粮,白米白面。这是因为孩子们胰腺还未发育完成,有儿童糖尿病的孩子,他们的肝肾功能,相对成年人和同样年龄的健康孩子,都要弱许多,所以粗粮虽好,但对儿童糖尿病患者来说,吃粗粮反而会增加他们脏器的负担,对胰腺造成更大的损伤。吃主食时只要严格把控量,并配合适当的运动和药物,并不会影响到血糖的调节。

孩子们还处在生长发育的时期,足够的能量和营养均衡是非常重要的,希望各位家长不要太过小心,别让控制饮食变成断食,给孩子带来不必要的伤害。

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