对于细胞培养而言，血清的重要性不言而喻。它含有蛋白、生长因子、氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素及其他组分，可以促进贴壁或悬浮细胞的生长和维持。胎牛血清（FBS）是最常用的血清添加剂，因为它富含生长因子、蛋白和大分子。尽管无血清和非动物来源的培养基也逐渐走红，但许多细胞系未必适用，并且存在费用较高和生长较慢等缺点。

胎牛血清

胎牛血清应取自剖腹产的胎牛; 新牛血清取自出生24小时之内的新生牛; 小牛血清取自出生10-30天的小牛。胎牛血清是品质最高的，因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分最少。
胎牛血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。

胎牛血清质量标准

1. 性状、外观：浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体。

2. 蛋白质含量：3.5%~5.0%( w/v)

3. 血红蛋白含量：≤ 0.02%( w/v)

4. 无菌检验：阴性5. 支原体检验：阴性

6. 细菌内毒素：≤5(EU/ml)

7. 牛腹泻病毒：阴性

8. 大肠杆菌噬菌体：阴性

9.支持细胞增殖：(Sp2/0-Ag14) 生长曲线 (接种浓度)最大增殖浓度 ≥2.5×106个/ml，细胞倍增时间：≤15h，克隆率：≥85%

胎牛血清在细胞培养中的作用

1. 提供对维持细胞指数生长的激素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。

2.  提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调节它们所结合的物质活力。

3.  有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到解毒作用。

4.  是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。

5.  起酸碱度缓冲液作用。

6.  提供蛋白酶抑制剂，使在细胞传代时使剩余胰蛋白酶失活，保护细胞不受伤害。

7.  参与细胞冻存。储存温度：-20°C冻存。

HyCyte™干细胞预筛选血清——是海星生物干细胞技术团队经过了人和大鼠、小鼠的骨髓间充质干细胞（MSCs）的培养、扩增、分化的预筛选，所有的细胞数据均能完全满足干细胞培养和研究的要求，再向市场推出的血清产品。

作者：海星生物

公众号：Cas9X细胞基因编辑

以上内容由海星生物（http://www.cas9x.com)提供

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