2021年5月28咱家吃的啥
俗话说：“大暑老鸭胜补药”，也就是说鸭是寒性，很适合夏季食用，而且还有开胃的功效。
夏季炎热，人们食欲不好，鸭肉比较适合清炖，不油腻。鸭肉营养价值和鸡肉差不多，鸭肉和不同食物搭配，养生效果是不一样的。
搭配山药，可以益气养阴，并降低胆固醇，有利于心脑血管的健康。
搭配红豆，可以利尿解毒，有夏季解暑作用。
搭配白菜，白菜热量低，含膳食纤维有利于胃肠道消化，还可延缓餐后血糖上升，是预防糖尿病、肥胖症的理想食品。
我中午做的就是“鸭肉炖大白菜”，白菜清淡爽口，鸭肉纯香不腻，很适合糖尿病人食用。
早餐：
-杂粮发面饼，50克（面粉重量。面：小麦面、燕麦面、玉米面、荞麦面。）
-青椒炒豆干，162克
-拌鲜姜丝，14克
-蔬菜汤，1小碗
午餐：
-杂粮发面饼，50克（面粉重量。面：小麦面、燕麦面、玉米面、荞麦面。）
-清炒上海青，168克
-鸭肉炖大白菜，206克（包括鸭骨头。）
-白菜汤，1小碗
晚餐：
-杂粮发面饼，50克（面粉重量。面：小麦面、燕麦面、玉米面、荞麦面。）
-鸡肉炒蒜苔，165克
-黄瓜炒玉米粒，172克
-自制豆浆，1中碗
两餐之间加水果，168克（水果重量。苹果。）
