肠道菌群与食物过敏

肠道菌群是一个超级大的家族，简而言之就是肠道里的各种细J，数量有10万亿个，约为人类体细胞的10倍。对于人体来说，肠道菌群就是个“转换工厂”，人体不能消化吸收的东西，是它们的“可口饭菜”，从而将这些经过自己的“咀嚼消化”后，转化成能被人体吸收的东西，进入人体的血液，从而被人体利用。