关于我坐在车上想到的问题

你们有没有想过，人体感知温度的原理到底是什么？

假设在一个空间内，没有太阳光，温度是20度，有一根铁棒和一块木板，让他们在这里放足够长的时间，那么最后木板和铁棒谁会更冷？以物理学的角度上来讲，他们应该是相同的温度，此时，他们的传热方式只有一种，它们的温度理论上是应该和这个环境温度相等，但是，人体感知到的真的是一样吗？其实并不是，我们往往会感觉到是铁棒更冷，有刺激性，木棒就没有那么冷，那么，这是为什么呢？我的猜想是，人体感知温度，实际上是感知热的传递速度，而感知热的传递速度，有可能是神经细胞上有一些特殊的感受器，他们能感受到细胞内热的丧失，物理课上我们学过热胀冷缩，我们知道热能改变分子间间距的，有没有一种可能，神经细胞上有一种特殊的感应器，他能感受到分子间间距的变化，从而感知到刺激，产生电信号？我认为是有可能的。

目前，关于这个问题的想法，我也就只有这些，提出这个猜想的主要原因，我在网上没有查到，我本人也没有去一些特别权威的论文网站上查询过，也不知道有没有科学家在这方面进行一些研究，我说的这些很有可能也是错的