做奶茶!当然要用原味丝袜啦~

需要准备的食材
【丝袜奶茶】
〈茶汤〉粗红茶10克、中红茶20克、细红茶30克(1:2:3)、水1.5升
〈奶茶〉黑白淡奶200毫升、茶汤400毫升、糖(适量)
【瑞幸生椰拿铁】冰块(一整杯)、厚椰乳(9分满)、浓缩咖啡(一颗)
【茶颜悦色手摇泡沫奶茶】冰水160克、茶颜悦色冻萃茶一颗、如怡糖浆(适量)、冰牛奶(适量)
【喜茶多肉葡萄】绿茶包1个、热水200克、白砂糖20克、葡萄果肉10颗、葡萄汁80毫升、冰块(适量)、寒天脆波波
(适量)
1、丝袜奶茶
01:20
①将粗红茶10克、中红茶20克、细红茶30克混合倒入拉茶袋中
②将1.5升水用壶烧开,缓慢倒进拉茶袋,流入另一个壶中

③将拉茶袋放入壸中,盖上盖子,中小火焗茶10分钟
④撞茶(将一个壶中的茶通过拉茶袋倒入另一个壶中,开中小火焗5分钟,重复此步骤6次)
⑤转小火保温10分钟即可倒出备用

⑥冲奶茶
03:32
⑴杯中倒入1/3黑白淡奶,再倒入2/3茶汤
⑵根据个人口味加入糖、珍珠等搅拌均匀即可饮用

2、瑞幸生椰拿铁
04:05
①杯中倒满冰块
②厚椰乳倒9分满
③淋上一颗浓缩咖啡即可饮用
一个冰块(一整杯)、厚椰乳(9分满)、浓缩咖啡(一颗)

3、茶颜悦色手摇泡沫奶茶
04:20
①马克杯中倒入160克冰水、茶颜悦色冻萃茶一颗、适量如怡糖浆、适量冰牛奶,摇匀即可倒出饮用

4、喜茶多肉葡萄
04:44
①杯中加入绿茶包1个,加入200克热水泡出茶汤
②另起一杯,杯中加入20克白砂糖、.葡萄果肉10颗,倒入茶汤
③加入葡萄汁80毫升、适量冰块、寒天脆波波搅拌均匀即可饮用
