【七夕】介绍活动的意义和由来,七夕饰的制作方法和食物!
7月7日是七夕。
用折纸制做七夕饰,在短册上写下愿望,希望手艺进步等。
那样的七夕活动有什么意义或由来呢?
织姬（织女）和彦星（牛郎）在银河怎样碰面?七夕饰有什么种类呢?
这天吃的饭是素面吗?解说那些七夕的种种。
1、七夕是什么?
·七夕怎样的日子
(照片提供:照片AC)
七夕是指织姬（织女）和彦星（牛郎）跨过银河,一年只能相遇一次的7月7日夜。在短册上写下愿望,装饰在笹竹上。
据说“如果下雨就不能渡银河”,所以挂着照照坊主（晴天娃娃）的人很多。因为以前是农历的7月7日，在现在所说的8月上旬~下旬左右。以前是晴天率高的活动。
(照片提供:照片AC)
根据月的运动的农历,7日一定是半月。那个月是22~23点左右会西沉(※根据地方多少时间有差),所以半夜能看到银河的日子。
新历现在,7月7日日本多是正值梅雨季节。非常大致平均的话,晴天的概率是3成左右。但是,在东海地区和山口县等地,也有“下雨是好兆头”的传言。
·七夕的历史、由来
(照片提供:照片AC)
七夕的故事,源自中国古代民间传承。织姬和彦星,中国说法的话是织女、牵牛。顺便说一下,韩国和越南也有七夕。
日本在奈良时代作为宫中仪式流传下来,织姬是擅长织机的勤劳者...由于内容与希望手艺和缝纫进步的风俗有关。向星许愿的原型从这开始。
(照片提供:波士顿美术馆)
随着时代的推移,到了江户时代,七夕被认为是“五节句”之一,是幕府官方的节日。寺子屋等地在纸的短册上写下愿望,希望读写进步。
鸟居清长在1795年左右画的浮世绘上画着各种形状的短册。
顺便说一下,写成七夕,读作“Tanabata”,是因为日本自古以来,神事等使用昂贵的织布的行为叫做Tanabata(棚机)。本来读作“Shichiseki”外来语,“Tanabata”当作大和词汇(还有其他各种说法)。
·织姬和彦星的传说
(照片提供:插图AC)
跨越国家广泛流传下来的织姬和彦星的故事有很多变化,以下内容几乎是共通的。
作为天帝(神仙)的女儿的织女,擅长织布勤劳的女性。天帝介绍了同样勤劳饲牛的牵牛。两人一见钟情、结婚。
但是结婚后总是闲游,最后不工作。震怒的天帝将两人分离天河两岸,因为织女哭泣悲伤,所以一年只能见1次,在七夕的夜晚......的情节。
(照片提供:照片AC)
顺便说一下,织女星是天琴座,牵牛星是天鹰座。都是1等星,是明亮的星。
在日本从7月上旬开始容易看清,可以仔细观察到9月上旬左右。七夕的时候,20~22点左右,开始在东边的天空下方看到。加上天鹅座、也被称为“夏天的大三角”。
因为到了适合农业的季节就会变亮,所以被认为是掌管农业和养蚕等的星。最容易观察的是8月上旬,果然还是农历七夕的时候。
那农历的七夕,国立天文台每年都称之为“传统的七夕”。顺便说一下,2022年的传统七夕是8月4日(周四)。
2、七夕饰是什么?
·七夕饰的意思
(照片提供:大英博物馆)
五颜六色的短册和各种形状的装饰挂在笹竹上的七夕饰。以前被认为越高越能得到星愿,挂在屋顶最高处。
用折纸制做的七夕饰有很多种类,叫做“七饰”。每个人都蕴含着这样的意义。
(图像制作:米基蒂山田)
●吹流
希望织布和缝纫上乘的装饰。在过去的宫中仪式上,用纸来表现五色线通过长针供奉的东西。
●屑笼
意思是清洁,节约。制作七夕饰的时候剪下的纸屑放入装饰。
●网饰
从渔业网中产生的装饰。祈愿大渔（丰收）。
●折鹤
祈愿妻子（夫人）安全和长寿的装饰。也有千羽鹤（千纸鹤）的情况。
●巾着（荷包、钱袋）
祈求财运上升和储蓄而装饰。也有钱包的情况。
●纸衣
指用折纸做的娃娃或和服形状的东西。除了希望缝纫进步外,还有代替疾病或灾祸的意思。
●短册
在“五色短册”上写下愿望装饰。五色是指红、黑(紫)、蓝、白、黄。
·五色短册的意思
(照片提供:照片AC)
经常说“五色短册”,为什么是五色呢?
五色来源于古代中国的“五行说”自然哲学。被认为构成万物一切的5个元素,分别采用相应的颜色。
火(炎)=红色
水=黑色
木(植物)=青色
金(矿物)=白色
土(大地)=黄
后来,青色也包含绿色,黑色因为不吉而使用高贵的颜色紫色。
3、七夕吃的料理
·索饼(Sakubei)
(照片提供:照片AC)
虽说是七夕的食物,也有很多人特别想不起来。但是,确实有。
传统的东西之一是“索饼”。将面粉和年糕粉捻起炸的点心,在唐朝传到日本。现在在奈良县也被称为“麦绳”,广为人知。
·素面
(照片提供:照片AC)
索饼逐渐进化而来的东西就是素面。例如,宫城县仙台市现在也举办拥有400年传统的“仙台七夕庆典”,素面是招牌食品。
素面也有带颜色的,起源于五色短册的“五色素面”可以呈现出七夕风情。
·花林糖
(照片提供:照片AC)
最接近索饼的点心是花林糖。
据说花林糖是以唐果子为原型,西班牙的南蛮点心是其起源。
东北地区的花林糖种类丰富。秋田县有短册形和落叶形的花林糖,岩手县有漩涡形的花林糖，都是有个性的美味。
4、总结
七夕的种种,怎么样呢?
一边想着每个地区的传说和传统一边眺望银河吧。
【参考文献】
宫本常一《岁时习俗事典》八坂书房,2011年
宫泽敏子《日本香和室礼》八坂书房,2019年
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