农家小炒肉制作教学

1.制作教学

1.1切好的螺丝椒中倒入清水快速清洗一下

1.2起锅倒入辣椒直接干炒

1.3辣椒炒至断生加一点点盐

1.4起锅烧油油热倒入五花肉开中小火把五花肉煸香

1.5五花肉炒至变色倒入干辣椒、豆豉、大蒜

1.6加入老抽翻炒上色

1.7加入料酒、生抽

1.8翻炒均匀倒入辣椒

2.成品展示