不是愚人节玩笑!半年后这款史无前例威士忌上市并抽签销售!

格兰菲迪酒厂（Glenfiddich Distillery）位于苏格兰斯佩塞产区，由Willian Grant创立于1887年，目前隶属于格兰父子集团（William Grant & Sons Distillers Ltd.），且是全球销量次高的单一麦芽苏格兰威士忌品牌。在知名酒饮料媒体The Spirits Business于2022年发布的2021年全球烈酒品牌销量排行榜中，格兰菲迪以2021年全球销量140万箱（9升/箱）的成绩，位列第121位，跻身于全球销量最高的前150大烈酒品牌之列。

2022年08月10日，网上出现了一套全新的格兰菲迪威士忌美国版酒标，根据酒标显示，其对应酒款名为——Glenfiddich Grand Yozakura，同时因Yozakura意为夜樱，酒标上也有日文夜樱字样，所以暂且将这款酒称为：夜樱，详见《过琉球泡盛桶!格兰菲迪夜樱29年威士忌现身!》。

虽然今天是愚人节，但今天这条新闻的的确确不是愚人节玩笑。在夜樱现身半年多之后的2023年03月，格兰菲迪正式发布了这款酒。每年三四月份，日本均会举办露天赏樱大会，也被称为Hanami活动，也就是赏樱的意思，而夜樱在日语中，也就是夜间赏樱花的意思。 

格兰菲迪的这款夜樱旨在向日本的Hanami传统致敬，所以也就在生产过程中融入了日本元素。夜樱先是在美国和欧洲橡木桶中熟成（American and European oak barrels），然后在琉球泡盛桶（Awamori Cask）中进行了为期六个月的过桶（关于泡盛，请详见文末），酒龄为29年，酒精度数为45.1% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。值得注意的是，格兰菲迪介绍说，这是苏格兰威士忌产业中，首款应用泡盛桶的单一麦芽威士忌酒款。

从2023年03月底开始，夜樱将陆续于全球精选零售商和旅游零售渠道上架开售，官方建议零售价为1500英镑。格兰菲迪分配了部分配额在其官网抽签销售，抽签登记将于2023年04月04日23:59时截止，如果您感兴趣，可以去围观或参与：https://www.glenfiddich.com/en-gb/limited-edition-ballot。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

附：

泡盛酒是一种产自于琉球群岛（日本所谓的冲绳县，不过日本对琉球群岛并无主权，只有管理权，所以本文沿用古名——琉球群岛）的传统米酒，但和广为人知的日本“烧酎”米酒却并不相同。虽然泡盛也是蒸馏而成的米酒，但与烧酒不同的是，泡盛使用泰国米，由泰式风格制作而成（这是因为泡盛于15世纪由泰国大城王朝传入琉球群岛，并自那时起泡盛使用的原料就是泰国米，并沿用至今），而烧酒使用的是日本米。此外，泡盛由黑米曲菌发酵而成，而不是“烧酎”的白米曲菌。传统泡盛蒸馏之后，大都是装在陶制的酒缸或酒瓮中贮藏，贮藏满3年的称为“古酒”，不满3年的称为“新酒”，这一点与威士忌有些类似。不过，近些年来，琉球群岛也有一些酒厂，将泡盛装在橡木桶中熟成，而这种酒在日本并不能被称为威士忌，至多只能被称之为是一种“类似威士忌的新型酒”。