补充眼球营养，这几类食物要吃够

世界卫生组织研究报告显示，中国是世界上近视发生率最高的国家之一，青少年近视率更是"稳居"世界第一，如此触目惊心的数据下，近视防控已经刻不容缓，日常的饮食调理是其中必不可少的一个环节，今天就来跟大家聊聊，可以从哪几个方面给眼球补充营养。

蛋白质

蛋白质是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

来源：瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质。

钙质

钙具有消除眼睛紧张的作用。

来源：豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天喝2杯奶能保证钙的摄入。

维生素A

维生素A可以维持正常的视觉功能，预防和治疗干眼病，防止夜盲症。

来源：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性食物中含有的胡萝卜素，也可以在体内转化为维生素A，还有胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

维生素B群

维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼睑痉挛。

来源：谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1， 烟碱酸)。

维生素C

维生素C是眼球内重要的成分之一，缺乏维生素C会导致晶体混浊，进而产生白内障。

来源：新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。

另外，甜食及刺激性辛辣食物会对眼球有害，包括蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒等。

如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜，会有不良影响。故民间有"大蒜百益而独害目"之说。特别是眼疾的治疗期这一点更重要。