重庆广达康复医院:营养不良的老年人怎么补充营养?
营养不良的老年人怎么补充营养?
如果评分有营养不良或营养不良的风险,要特别注意减肥的程度。如果体重下降超过10%,可能说明营养不良严重,需要立即进行有效治疗。

营养不良的老人如何补充营养?
/均衡饮食,补充营养/
首先,如果营养不良仅仅是因为食物摄入不足,没有其他疾病,那么补充营养的最好方法就是均衡饮食。你可以根据自己的喜好制作食谱。
总热量摄入标准:老年人每日热量摄入应按照每公斤体重30-35千卡计算,如60公斤,每日最低摄入应为1800千卡。
碳水化合物和脂肪是热量的主要来源。碳水化合物,也就是我们平时吃的米饭、馒头等主食,应该占65%,脂肪应该占35%。
蛋白质主要是维持体内肌肉含量和其他一些重要生理功能的营养物质。因为很多老年人肌肉量减少,蛋白质需要额外的需求。
蛋白质摄入标准:老年人每天蛋白质的摄入量应按照每公斤体重1-1.5g计算,如果老年人住院,摄入量应更高。
/额外的营养补充剂/
此外,一些微量元素,如维生素的摄入,也应考虑在内。许多老年人可能较少食用新鲜水果和蔬菜。这时候他们可以服用一些复合维生素制剂进行补充,也可以进行针对性的药物纠正。
比如重度营养不良性贫血的老人,可以适当补充铁、叶酸、维生素B12等药物,但最好的办法还是通过饮食来摄取。
有些老年人可能每天都按照饮食来吃,仍然营养不良,或者很难坚持下去。摄入的热量不到他们日常所需的80%,建议使用一些肠内营养制剂,帮助补充营养。
肠内营养制剂根据日常生活中三大营养素和微量元素的合理比例进行配置,可作为加餐在两餐之间补充。只要把肠内营养洗成水喝下去,就可以补充缺失的热量。
因为每个人的饮食习惯和病情不同,具体营养素的比例和补充要在医生的指导下去医院调整。