保育園(ほいくえん)で子(こ)どもたちがベニズワイガニの食(た)べ方(かた)を習(なら)う

[2020年10月23日 16時20分]

鳥取県(とっとりけん)境港市(さかいみなとし)は、ベニズワイガニが有名(ゆうめい)な町(まち)です。カニの漁(りょう)をしている人(ひと)や店(みせ)のグループは毎年(まいとし)、市(し)の保育園(ほいくえん)や幼稚園(ようちえん)で子(こ)どもたちにベニズワイガニについて教(おし)えています。

ベニズワイガニ: 紅楚蟹,中文学名：红眼雪蟹;英文名：Beni-zuwai crab

鸟取县境港市盛产红楚蟹而闻名。捕蟹及蟹店老板协会每年都会提供红楚蟹给市里面的保育园、幼稚园小朋友们体验其相关知识。

２１日(にち)、グループの人(ひと)が保育園(ほいくえん)に行(い)って、９０人(にん)の子(こ)どもたちに、カニをどうやってとるか写真(しゃしん)を見(み)せながら説明(せつめい)しました。

21号，协会的人前往保育园，给90名小朋友展示了如何捕捉螃蟹的照片并说明。

子(こ)どもたちはカニをゆでるところを見(み)てから、カニの食(た)べ方(かた)を習(なら)いました。カニを食(た)べた男(おとこ)の子(こ)は「殻(から)がかたいけれど、おいしかったです」と話(はな)していました。

茹でる (ゆでる)②（用热水）煮，烫，焯。硬い(かたい)②这里指坚硬，结实

小朋友还边看煮螃蟹边学习如何吃螃蟹的方法。一位吃螃蟹的小朋友说“虽然壳很硬，但很好吃。”

グループの人(ひと)は「カニのおいしさを知(し)って、ずっと食(た)べ続(つづ)けてもらいたいです」と話(はな)していました。

协会的人希望小朋友们知道螃蟹的美味，可以养成吃螃蟹的习惯。

原文链接：https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10012674601000/k10012674601000.html