一篇搞定宝宝的过敏原 妈妈们看过来

如何排查过敏源

第1步：记录包括正餐和零食，记下4天内宝宝吃的所有东西

第2步：试吃排除法（少量添加）

①从宝宝的食物列表中，选择最可疑的可能是这八大类的一种：乳制品、小麦制品、蛋白、花生、玉米、柑橘类水果、大豆、食品添加剂。

做个食物过敏记录表

 

②找出过敏源头，要先从单一成分的食物开始，例如牛奶。像面包、面条、午餐肉这些，虽然是一种食物，但含有多种成分，这样我们无法准确排查出宝宝到底对什么成分过敏。

③抓住最客观的信号--湿疹、腹泻、便秘或者呼吸道症状。记下最麻烦的症状，如果你善于观察，还可以记录下行为方面的变化，比如暴躁和夜醒

④在效果栏记录去掉可疑食物后的变化

记下每天吃的所有食物,这样一旦症状改变,你就能够回想起来什么时候吃了什么东西。

第3步：验证你的发现

★找到罪魁祸首之后，为了确保过敏的症状消失不是因为巧合，可以再次将它加入到宝宝的食物中，看看相关的症状会不会再次出现，如果再次出现，就直接把这种食物加入“黑名单”。

★过敏了之后宝宝就不能再吃这种食物了吗？不是的，大部分过敏现象会随着年龄的增加而自动消失。

★但至少在4个月内避免宝宝吃这种食物，（所以一定要做好记录）再次尝试某种过敏食物的时候，先用小分量，每隔3-4天再增加一点，看看会不会出现过敏症状。

寻找过敏信号

宝宝食物过敏症状：

▲皮肤表现：荨麻疹、水肿、湿疹、皮炎

▲心血管症状：血管炎、低血压、过敏性休克

▲呼吸道表现：咳嗽打喷嚏、鼻炎、哮喘、肺泡炎、耳部感染流泪

▲胃肠道反应：黏液性腹泻、胀气、唾液过多、呕吐、体重增加缓慢或停止增加、肛门周围出现灼热皮疹、口腔、咽部的发痒肿胀、急性腹痛、慢性便秘、食管炎和肠胃炎、肠易激综合征

▲大脑表现：暴躁、头痛、焦虑、夜醒、易怒、哭、兴奋过度

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宝宝常见致敏食物

宝宝常见致敏食物：

椰子、浆果、玉米、荞麦、乳制品、巧克力、蛋白、蛋黄、肉桂、柑橘类水果、芥末、见过、坚果、豌豆、花生酱、猪肉、贝类、大豆、糖、西红柿、小麦、酵母、虾、蟹

最不容易过敏食物：

菜花、苹果、杏、鸡肉、芦笋、红枣、鳄梨、大麦、葡萄甜菜、蜂蜜、西兰花、羊肉、胡萝卜、莴苣、燕麦、木瓜桃、梨、葡萄干、大米、牛肉、黑麦、红花籽油、三文鱼南瓜、葵花籽油、红薯、芋头

学会看食品标签

一定要注意食品标签！

可能造成过敏的食物，在包装上会以不同的名字出现

其中最常见的是：

小麦粉：粗粒小麦粉、淀粉

蛋白：白蛋白

乳制品：乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸钠

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仔细阅读食品标签可以帮你更了解自己吃的食物：

*可可粉、奶油食品、卤汁以及一些调味汁中含有牛奶

*面条、通心粉中含有小麦和牛奶

*罐装汤里面含有小麦和牛奶

*大多数面包蛋糕含有牛奶鸡蛋

*人造黄油含有乳清蛋白

*热狗、香肠、火腿、“非乳制品”甜点含有酪蛋白酸钠