老师傅教你萝卜干的做法，不管是凉拌吃还是炒着吃，脆爽又下饭~

萝卜干

食材：青萝卜

调料：盐、水、葱、姜、辣椒粉、小米辣、白芝麻、油、味精、香醋、白糖、一品鲜酱油

1.萝卜切片、改条

2.萝卜条加足量盐抓拌均匀，腌制30分钟

3.用手攥干萝卜条水份

4.摊开摆满萝卜条

晒2天，所得

5.吃之前，萝卜干用水洗净，加开水泡发10分钟，沥干水分

6.

7.加味精、香醋、白糖、一品鲜酱油拌匀装盘