前言

大家都说，厨房是一个家里最温情的地方，这里有许多人的爱情故事，有许多人的童年回忆，这里也有舌尖上的家乡。无论你有多大的梦想，走过多少的闯荡，最后的归宿依然是家，这才是生活。如海子的诗中所言，“从明天起，关心粮食和蔬菜，我有一所房子，面朝大海，春暖花开。”

也许有人会说，厨房不过就是煮饭的地方，怎么样也就是如此罢了，凑合凑合将就将就，可以煮饭就好了……

但是我始终觉得，厨房是一个需要用心去打理的地方，因为那里是延续生命的来源，也是温情的食源地。

给爱的人做饭，并不止说说那么简单。首先，要给自己一个整洁干净的厨房，一套好用趁手的厨具！而我前阵子入手的帝伯朗Century城际八合一浮雕多功能家用不粘锅就深入我心。

给大家分享一下使用感受吧，首先说说我的使用过程。一般锅都是黑色居多，帝伯朗Century城际八合一浮雕多功能家用不粘锅有五种颜色可选，红、橙、蓝、绿……，颜色各个靓丽，完全可以根据喜好来选择。我这次入手的是蓝色款。

以前看过电视剧《终极一班》，这次算是汪大东的龙纹鏊走进了我的生活。有了帝伯朗城际系列八合一浮雕不粘锅之后，我蒸、炒、煮、烤、炸、做火锅都可以使用这一个锅子来完成了。相比普通铁锅，用这款不粘锅炒出来的菜更加美味、健康，同时油烟也更少。

包装内还有锅铲，是配套的颜色，因为是不粘锅，所以最好不要用铁铲子，赠送的铲子对于锅内的涂层能更有效地保护。

蒸笼的色彩可以说是深入我心，比起家里之前用的蒸笼不知道多了几个档次，做饭看着心情都好了。而且没有任何异味，食品级很健康。

一般之前习惯了用铁锅，总要开个锅，但是这口锅不用。使用之前只需要用开水煮几分钟，然后清水冲洗一下就好，感觉这样才会更安全卫生，做饭的大厨都懂得，一口新锅不仅要冲洗干净，还要用温食用油擦拭擦拭，这样才能让锅更耐用，不过这口锅工艺比传统铁锅和不粘锅更高级，没有这方面的顾虑。

这口锅的优点还是蛮多的，除了颜值高，功能多，让我比较喜欢的也是一个别的任何锅子都没有的功能，就是他手柄上还有高科技控温变色指示器，做饭时可以根据变色指示器判断食物烹饪程度。平时不用的时候温度0度是红色。随着升温会变成粉色，白色，一方面可以合理控制锅温度。一方面方便监测温度以免烫伤。细节拉满。

另外，家里老人也许用火多一些，可是都市上班白领一般没有那么便利，会用电磁炉等多一些。它的材质也比较特别，电磁炉、燃气灶都可以使用。

而且玻璃盖上的泄压阀设计也很精巧，侧方排气，安全又方便，炖煮的时候可以实现微压环境（温馨提示：这里不要用赠送的蒸格，保持密封环境，才能够更好地实现微压环境烹饪）

锅身的缤纷龙纹鏊浮雕很有特色，印有20个城市的标志物，锅够大够深，底部浮雕花纹。

喜好吃火锅的，只要把手柄卸掉就会秒变火锅，拆卸也是分秒的事情，无论男女不惧拆卸。因为锅体深，所以煮沸也不用担心外溢。

此外值得一提的是这口锅的微压设计在炖煮，熬菜方面表现蛮不错的，微压可以帮助我们无火收汁，节约燃气的同时也让饭菜更入味。

同时相比于小火收汁容易遇忘烧干烧糊，微压收汁更加安全省心，缩短烹饪时间。

同时避免像高压锅一样，破坏食物营养。微压的好吃就不用我多说了，做起饭来是真的快了很多。

揭开锅盖需要按压顶部的泄压阀。按键手感不错

锅盖还能竖直立在桌面上。在厨房烹饪菜品的时候会更加的方便

家庭灶的最大问题就是火不够大，对于我喜欢的爆炒蔬菜来说，炒制时间上会有延迟。不过好在锅盖是微压设计。这口锅还有一个很好的特征就是久烧都不发黄、发黑，大家都懂得，一般锅一烧就黑了，黄了。一通大火猛炒+微压烹饪，这一锅咖喱鸡很快就出锅。

不喜欢洗锅的小主也是有福气了，这口锅清洗也是非常给力的，炒完菜一冲即净，一点都不会惧怕油污。

炒菜的过程给我一种顺滑的感觉，菜品在锅里滑溜溜的，这就是不粘锅的魅力吧，我也不用颠勺，毕竟我直接就可以在锅里翻拌均匀了。丝一般的顺滑。

总结

这口锅锅身的缤纷龙纹鏊浮雕很有特色，印有20个城市的标志物，一眼就看到了东方明珠。玻璃盖上的泄压阀设计也很精巧，侧方排气，安全又方便，一锅八用。可以放在燃气灶也可以放在电磁炉上使用，非常方面。因为它精致，美观，所以让我更加喜好烹饪美食了，用它吃好抗击疫情。