首届大连发酵食品文化节开幕，三十里堡故居庭院成网红打卡新地标
金色十月，秋风送爽。由大连市朝鲜族企业家协会、中国朝鲜族食品餐饮业联合会主办，故居庭院、大连光大食品有限公司、金酱学社共同承办的首届大连发酵食品文化节暨第二届大连市朝鲜族传统大酱文化节（第六届大连市朝鲜族传统泡菜文化节），在三十里堡故居庭院盛装启幕。
据介绍，在漫长的历史长河中，中国朝鲜族吸取其他民族的饮食优点，取长补短，形成独特的民族饮食文化。至今，故居庭院已连续五年成功举办朝鲜族传统泡菜文化节，以独特的朝鲜族特色文化，匠心锻造乡旅村游新场景，成为大连近郊网红打卡新地标。
在开幕仪式上，朝鲜族民间艺术家向观众展示了具有朝鲜族特色扇子舞、农乐舞等都是人人喜爱的朝鲜族传统歌舞节目。能歌善舞是朝鲜族的悠久文化艺术传统，在节日或劳动之余，都喜欢用歌舞来表达自己的感情。舞姿或柔婉袅娜或刚劲跌岩，反映含蓄深沉的民族性格。
故居庭院第二届大连市朝鲜族传统大酱文化节、第六届大连市朝鲜族传统泡菜文化节，更加彰显了乡村旅游与民俗文化融合发展的创新成果，持续提升了“魅力金普、多彩新区”的知名度、美誉度和市民的参与感、满意度。
三十里堡不仅是“中国苹果之乡”，还拥有省级乡村旅游重点村——三道湾村，大连美术馆乡村分馆——宏艺雕塑部落，以及水云涧温泉水上乐园，鸿野庄园、丰华山庄等特色餐饮、农家乐、民宿、非遗体验等多业态的文旅融合项目。
依托小黑山自然保护区生态资源，形成了环小黑山辐射周边的文旅产业集聚区，乡村旅游市场规模持续扩大、产业链条不断延展、综合带动作用日渐显著。与三十里街道比邻的还有省级旅游度假区、全国乡村旅游重点村——石河村东沟景区、依托“全国红色经典景区”关向应纪念馆、紫云花汐两个国家4A级旅游景区，区域资源优势、品牌优势突出。
传承数千年的传统发酵食品是中华饮食文化的重要载体。故居庭院以大酱文化节为契机，将发酵文化、民族风情、自然风光和文旅体验完美融合在一起，致力打造具有三十里堡民俗风情的文化品牌和乡村旅游打卡地，为创建国家文旅融合发展示范区增光添彩。
