腐竹烘干机

腐竹烘干机

腐竹烘干的市场很大，经市场调查后，发现人们开始是日晒和用柴火热气干燥，柴火热气干燥卫生很差，火候控制也不好，良品率不高、人工成本。后来改用锅炉蒸汽供热干燥，能耗太大不说，而且还要专门安排人加班看守锅炉，有时供汽不足，也会让腐竹的干燥效果不好。如容易变酸、容易碎裂，不环保，卖相不好

腐竹热泵烘干机是利用逆卡诺原理，制冷剂（大部分为混合制冷剂）被压缩机压缩，变成高温高压的气体，通过管路进入换热器（冷凝器）中，然后再通过风机，将换热器产生的热量送至烘干房内对腐竹等物料进行加热、烘干，从而使腐竹得到干燥，湿气由排湿口排出。

腐竹烘干过程：把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。