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六一儿童节将至,常做这5样美食,能促进孩子骨骼发育,长大高个

2023-05-31 18:30 作者:大海美食文化  | 我要投稿

六一儿童节将至,小孩子在送到小学读书之后,一些家长就会发现,为什么别人家的孩子,个子比我家的小孩个子要高一些?其实同样年龄的小朋友身高问题,有一部分原因,取决于父母遗传基因构成,还有一个原因是小孩子家庭的日常饮食搭配,营养是否均衡科学,再加上学校的体育锻炼,孩子的身高,自然就产生了差别。

那么要想孩子,学习好又聪明,长得高高帅帅,饮食上该如何科学搭配呢?经过中医营养师研究发现,这几种食物,经常吃,对孩子身体成长,长个更有好处,建议常吃。


1:菠菜

菠菜中维生素含量还是很丰富的,比如:维生素A,维生素C,维生素B族,胡萝卜素,钙,以及叶酸,这些营养元素,只要让孩子吃得多一些,是可以起到辅助生长,促进孩子生长发育,让身高长高的,但是不是决定性因素哦。

推荐食谱:凉拌菠菜

步骤一:菠菜洗净之后,下入锅中开水,焯一些捞出,然后改刀切成小段。

步骤二:大蒜去皮,拍碎之后,用菜刀切成碎末。

步骤三:将菠菜放入盘中,加入陈醋两勺,一勺白糖,一勺食用盐,一勺辣椒油,两勺香油,倒入蒜末,然后拌匀腌制入味,即可食用。


2:胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的:胡萝卜素,维生素A,虽然胡萝卜中不含有蛋白质与钙,但是它作为配菜,常常可以与其他肉类食物一起烹饪,加上本身营养丰富,所以说,给孩子常常做一些胡萝卜菜吃,是可以辅助生长,促进身高生长的。

推荐食谱:胡萝卜土豆炖牛肉

步骤一:胡萝卜洗净,土豆洗净之后改刀切成小块备用。

步骤二:牛肉经过泡洗之后,改刀切成大块备用,锅中烧开水下入牛肉料酒煮熟后捞出。

步骤三:锅中烧热油,油开之后下入胡萝卜,土豆块翻炒,然后加入足够多的开水,同时下入牛肉块,食用盐,酱油,一起炖煮40分钟,快要成熟的时候,开锅下入适量的鸡精,调味,再炖煮5分钟入味即可。


3:虾

虾是所有肉类食物中,蛋白质含量最高,钙含量最高,脂肪含量最低的肉类食物,最适合老人小孩食用,经常吃它,不仅可以补充蛋白质提高免疫力,还可以补钙,促进身体骨骼生长发育,所以小孩多吃虾是可以起到长个的作用的。


推荐食谱:虾仁炒蛋

步骤一:青虾洗净之后,去皮,去虾线,然后拔出虾肉备用

步骤二:锅中烧热水加入料酒,下入虾仁煮熟捞出,碗中打入4个鸡蛋,下入一勺食用盐,搅拌成鸡蛋液备用。

步骤三:锅中烧热油,油开之后,下入鸡蛋液,快速翻炒成鸡蛋块,然后下入虾仁一起翻炒,尝一下盐淡,淡了再少加一点盐,翻炒入味即可出锅食用。

4:鸡蛋

鸡蛋虽然不是肉类,但是它所含有的蛋白质,卵磷脂,钙,矿物质,维生素,一点不比肉类少,经常吃鸡蛋,不仅可以提高记忆力,益智健脑,还可以促进骨骼生长发育,所以小孩子和老人最好每天保证一个鸡蛋,这样学习用脑,才会跟得上,身体发育才会正常,营养均衡粥,个子才会长高。

推荐食谱:尖椒炒鸡蛋

步骤一:尖椒洗净之后,切掉根改刀切成细丝,然后切碎。

步骤二:碗中打入5个鸡蛋,加入一勺食用盐,尖椒碎搅拌均匀。

步骤三:锅中烧热油,油开之后,下入鸡蛋尖椒液,快速翻炒,炒至鸡蛋成熟成块,尖椒成熟即可盛出食用。

5:黑豆

黑豆本身钙含量很高,是豆类中蛋白质,和脂肪酸含量最高的,经常食用,不仅可以补钙,提高免疫力,还可以促进孩子骨骼生长发育,所以建以老人小孩隔三岔五吃一些,对身体好处很多。


推荐食谱:黑豆豆浆

步骤一:黑豆和黄豆,洗净之后用清水泡一天备用。

步骤二:豆浆机中加入足够多的清水,然后下入黑豆和黄豆,打成豆浆,再用过滤网,过滤掉其中的豆渣,倒出豆浆。

步骤三:将豆浆倒入锅中,中小火煮熟,之后盛出放置常温的时候,加入白糖趁着温热,饮用即可。


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