炒鱿鱼明明不是好的兆头 但是为什么这道菜却这么受欢迎？

炒鱿鱼✨

1️⃣把鱿鱼的头尾去掉，叠刀45度从头切到尾，千万不能切断

2️⃣切成几块，再加几勺生抽 蚝油调味

炒鱿鱼细节介绍

1️⃣开大火加点啤酒去腥增香 加点香菜入锅爆炒

2️⃣摊开大火扯3秒，扯出锅立马起锅，开大火爆炒鱿鱼

炒鱿鱼

成品