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如何做出简单美味的基础面包😋😋😋
一.材料
蜂蜜 高筋面粉 牛奶 海盐 黄油
二.制作方法
(一.)做法
1.300克高筋面粉中加入30克蜂蜜、220克牛奶搅拌均匀冷藏1-2小时
2.冷藏好的面团加入鲜酵母揉搓均匀后,加入5克海盐、10克黄油继续揉匀,然后醒发
3.醒发好后分成6等份,然后揉圆松弛20-25分钟
4.松弛好的面团撒上面粉划刀放进烤箱180度烤18分钟
(二.)效果展示👍