夏天是补阳的好时机，想补阳一定不要错过这两种常见食物的搭配

“冬吃萝卜夏吃姜”这句话是一句流传在民间的谚语，那现在正好快到三伏天了，刘医生就给大家解释一下为什么要在夏天吃姜，以及给大家介绍两种姜的小搭配。

《黄帝内经》中提出过春夏养阳的治病养生理念，这是因为春天和夏天气温比较高，身体里的阳气处于升发的阶段，夏天天气最热阳气也升发的最厉害，而夏天吃姜，一方面可以温中散寒，改善体内寒气重的状态，另一方面可以帮助体内阳气的升发，不过夏天吃姜也是有讲究的。

首先我们常见的姜就分两种，一种是比较新鲜的生姜，一种是老姜，这两种姜在中医看来，药性是不同的，生姜变成老姜以后，原本微温的药性变成了大热，而且老姜守而不走，辛热的药性就好像在脾胃放了一个小火炉，不仅会灼烧体内的阴液，还有可能导致上火的情况出现，而生姜呢，药性相比来说更加温和，适合大部分人去用，不用担心上火，而且生姜走而不守，不仅能温中散寒，还能把体表的一些寒气和湿气发散出去，非常适合既热又湿的夏天，除了用生姜泡水以外，还有两种姜的搭配方式也很适合夏天去用。

首先第一个就是搭配红枣，生姜药性是向外发散的，红枣能守，不会让生姜发散太过损伤体内的阴液，而且红色的食物和药能入心，汗为心之液，夏天出汗多导致心血亏虚的人可以吃红枣补心血，同时生姜和大枣都能温补脾胃改善脾胃中虚寒的环境，恢复原本的运化功能，把后天之本稳住。

第二个用生姜搭配陈醋，也可以适当的加一点冰糖，醋的味道酸涩，中医上认为酸能收敛，所以醋泡姜既能中和生姜的发散之性，又能补充收敛阴液，加上冰糖以后，可以酸甘化阴，还能补充体内的津液，不用担心上火的问题。不过生姜只适合体内寒湿重、阳气弱的人去用，如果你是阴虚火旺或者湿热体质或者不清楚自己是什么体质的话，我不建议你随便去用，以免出现反作用。

以上就是今天给大家分享的内容，我是刘医生，我们下次再见！