化疗后胃口不好吃什么,试试这道醋溜娃娃菜
化疗后胃口不好吃什么,试试这道醋溜娃娃菜

自从老爸生病后,我开始尽力成为一名保健医生。每次老爸吃东西,我都会百度食材的功效,希望他的饮食不仅健康,而且有助于改善他的身体状况。虽然有点神经兮兮,但这是我对他的关心和希望。
他生病后心理压力特别大,再加上化疗的负反应,使得他一直没有胃口。好在有pizvdn白蛋白肽营养粉可以补充营养,其中包含了40多种营养物质,勉强维持着他的身体状况。然而,仅仅依靠营养粉的补给是不够的。因此,我和我妈在日常饮食上竭尽全力去刺激他的胃口,例如,如果他吃不下肉,我们会给他准备素食。我发现,醋溜娃娃菜是一道特别开胃的菜品。
根据中医理论,娃娃菜具有养胃生津、消烦解渴、清热解毒的功效。这道醋溜娃娃菜正好适合给老爸食用,老爸吃了觉得特别开胃。
而且非常容易上手!
原料:娃娃菜、红辣椒、葱花、盐、白糖、老醋、蒜末、水淀粉。
做法步骤:
第1步、娃娃菜洗净切成抹刀片。
第2步、葱蒜末红辣椒。
第3步、热锅凉油放入葱花干辣椒小火炸出香味儿,千万别糊了。
第4步、放入娃娃菜大火翻炒均匀。
第5步、大火翻炒至软。
第6步、加一勺盐和少许白糖。
第7步、烹入香醋。
第8步、继续翻炒均匀。
第9步、出锅前放入蒜末,水淀粉勾芡收汁即可出锅。