2022年4月13日咱家今天吃的啥

枸杞大家都知道，但枸杞叶你吃过吗？现在正是摘枸杞叶的最佳时期，也有卖的，它营养价值高，吃了对身体有好处，看我做的“枸杞拌枸杞叶豆皮”，鲜嫩爽口挺好吃的。

枸杞叶可以做蔬菜吃，也是一种药材，它含有丰富的甜菜碱、芦丁。氨基酸和微量元素等多种物质，有滋阴养血、清肝明目、预防动脉硬化等功效。

温馨提示

不要和绿茶、乳制品同食，发烧，有炎症的人不要食用。

早餐：

1.杂粮饼，50 克（面粉重量。普通面粉、玉米面。）

2.拍黄瓜，172克

3.拌蒜苔，23克

4.煮鸡蛋，54克

5.绿豆薏仁汤，1小碗

午餐：

1.二米饭，150 克（熟米饭重量。大米、小米。）

2.豆豉肉末炖豆角，192克

3.黑胡椒鳕鱼，96克

4.醋拌黄瓜，104克

5.卤千张，65克

6.瘦肉枸杞叶汤，1小碗

晚餐：

1.蒸卤面条，165 克（面条110克、豆角35克、肉片20克。）

2.莴笋炒香菇，182克

3.枸杞拌枸杞叶豆皮，103克

4.豌豆苗汤，1小碗

两餐之间加水果，98克（木瓜可食部分重量。）