捣“蛋”？！泰安人今年将吃不起大葱炒鸡蛋？

泰安的鸡蛋价格飞涨，今早5.6元一斤！卖鸡蛋的老太太说：成了火箭🚀蛋了。

是什么原因涨价？是鸡罢工，不下蛋了，还是有人在囤积居奇，故意在”捣蛋”？还是看到青菜价格上涨，跟着凑热闹？

关于鸡蛋价格飞涨的话题，居然登上了今日头条的“泰安热榜”！

     记者走访市场了解到，近期鸡蛋价格一路上涨，蔬菜价格也“高高在上”。

鸡蛋价格“一路上扬” 

每公斤涨至11元

1月14日10时，记者在卜蜂莲花超市看到，特价限购鸡蛋已销售一空，台面上摆放着“无抗鸡蛋”，价格为每公斤11.38 元。泰山区发改局监测的岱北市场价格显示，1月12日，鸡蛋价格每公斤为9.2元，而1月14日价格便涨至每公斤11元。

记者走访了解到，从2020年12月份开始，泰城鸡蛋价格便“一路上扬”，泰山区发改局监测的12月份价格显示，12月1日，泰城鸡蛋市场价格平均每公斤7.6元，12月31日涨至每公斤9.2元，12月平均价格为每公斤8.52元，环比上涨8.95%，同比下降13.24%。

鸡蛋价格为何一路飙升？泰山区发改局工作人员告诉记者，2020年以来，鸡蛋价格低迷，不少养殖户处于赔钱状态，对蛋鸡补栏的积极性不高，加上年底淘汰鸡增多，导致鸡蛋产量下降。此外，养鸡饲料成本提高，也使鸡蛋价格走高。

蔬菜价格“涨声一片” 

17种蔬菜15种涨价

除了鸡蛋价格上涨，蔬菜价格也是 “涨声一片”。“彩椒每公斤60元，买了4根大葱花了17元，现在光买菜就能轻松花掉一百元。”近日，市民毕女士从市场买完菜后不禁发出这样的感叹。记者在卜蜂莲花超市看到，每公斤4元以下的蔬菜已经少见，蒜黄、芸豆、茼蒿的价格均在每公斤10元以上，大葱价格更是涨至每公斤15.98元。白菜、萝卜等冬储菜的“身价”也在上涨，在中百超市，记者看到，大白菜每公斤价格为3.16元，白萝卜每公斤价格为5.98元。

据了解，泰城蔬菜价格从上个月开始上涨。泰山区发改局2020年12月份重点监测的17种蔬菜价格“15涨1平1降”，12月综合均价为每公斤6.56元 ， 环比上涨13.49%，同比下降4.65%。其中大葱价格涨幅达90%以上。泰山区发改局工作人员分析，蔬菜价格上涨缘于近期气温降低，蔬菜的生产、存储、运输成本增加，加上本地蔬菜市场供应量减少，这些原因导致价格上涨。

大葱价格“一路领先” 

每公斤涨至16元

记者走访市场了解到，入冬以来，作为调味蔬菜的大葱价格“一路领先”，以泰山区发改局监测的岱北市场价格为例，2020年11月19日大葱每公斤5元，12月4日每公斤9元，2021年1月14日每公斤16元。

“大葱价格居高不下是因为往年大葱产量高，价格低迷，打击了农户种植积极性，大葱的种植面积减少，再加上受自然灾害的影响，大葱产量下降，供应偏紧，价格大幅上涨。”工作人员说，后期气温还会降低，雨雪天气将会增多，蔬菜生长、运输、储存成本都将增加，预计1月份蔬菜价格还将呈现持续上涨的趋势。

来源：泰山晚报