超简单❗️西餐百搭佐菜，油浸小番茄?

《油浸小番茄》

以下笔记整理于up主“德里克的厨房”。

材料：小番茄，海盐，黑胡椒，橄榄油，蒜头，迷迭香。

步骤：

小番茄清洗干净，对半切开。

大蒜切片。

小番茄平铺在烤盘上，均匀撒上海盐和黑胡椒，再淋上一些橄榄油。

撒上蒜片，放上新鲜的迷迭香，160度的烤箱，热风烤40分钟。

再切一些蒜片，把迷迭香剪成小段。

锅中加入大量橄榄油，放入蒜片炸香，再放入迷迭香，做成香料油放凉备用。

烤好的小番茄放凉后，放入罐里，倒入香料油，放冰箱冷藏一天。

完成！