生焗鱿鱼做法

一、生焗鱿鱼做法

对半切开，再切成小块

姜滚刀切小块

沙姜拍扁切小块

蒜对半切开

洋葱切成小块

碗里加盐、生抽、蚝油拌均匀

砂锅烧热放油，下蒜姜爆香

放洋葱炒香

下鱿鱼，翻炒均匀

沿锅边加点料酒

加入料汁翻炒均匀

炒熟后加葱段，加点薄芡收汁

鲜香脆爽