【尚优公考】2023宿州泗县事业单位面试真题预测：建立食品监管体系

热点背景： “过年回家，看了一眼家里买的年货，竟然有不少都是仿冒产品，什么“小百兔奶糖”“奥密奥饼干”‘营养伙伴’ ‘特伦舒牛奶’等。包装与正品差不多，价格却便宜不少，难怪家人会受骗上当。”湖北鄂州市读者姜女士在来信中说， 这些“山寨”食品外包装和知名品牌高度类似，极易产生混淆，但味道却与原品牌大相径庭。  面试热点： 近几年随着消费市场日趋活跃，部分商家趁机在农村地区生产销售山寨礼品、“三无”产品等假冒伪劣商品。谈谈你对 这种现象的看法？

 【基本表态】 农村消费者期待物美价廉的商品，而绝不是假冒伪劣产品，农村也不应成为假货集散地。捍卫舌尖上的安全，保障农村 消费者权益还需多方协力，必须建立健全常态化、制度化的监管体系。  【消极影响】  这种“傍名牌”“打擦边球”的方式不仅误导消费者，也侵害了企业的合法权益，影响市场公平发展。  【原因分析】 1.不少农村消费者识假辨假能力不强，警惕性较低。不少群众的品牌意识缺失，不太关注产品真伪。甚至当有消费者对 于山寨食品提出质疑后，商家以“升级版”“新口味”等理由就能糊弄过去。  2.虽然近年来农村电商和连锁超市加速布局，但在一些偏远地区，没有正规运营资质的小超市、小商店仍然大量存在， 由于价格较为低廉，其消费群体覆盖面较广。这也给有关部门监管和整治山寨食品的工作带来了一定难度。  3.一些无良带货主播和山寨厂家瞄准了火热的下沉市场，巨大的逐利空间使山寨食品有愈演愈烈之势。  4.生产厂家的山寨手法堪称“高明”。很多山寨货在包装上与品牌货的包装高度相似，大多在产品名字上玩一个小小的 文字游戏，别说农村老人孩子，就是年轻人稍不注意都很难分清两者的区别。  5.这些山寨食品价格上往往又便宜不少，消费者维权成本高、维权收益小甚至负收益，也在一定程度上助长了山寨食品 在农村的泛滥。  6.监管力量薄弱，也是山寨食品趁虚而入的重要因素。基层监管人员少，违规成本低，往往罚款了事，很少对于背后的 厂家进行顺藤摸瓜。与销售山寨食品的暴利相比，这些代价对于商家无异于“罚酒三杯”。  【基本对策】 1.有关部门要加强执法监管，通过下沉执法力量、加强明察暗访、畅通投诉举报等形成全方位、立体式的监管体系。对 于查获的山寨食品，必须顺藤摸瓜，揪出背后的黑作坊、三无厂家，依法予以严惩。  2.通过各种方式，加大诚信经营的宣传力度，让商家主动为消费者提供合格产品。  3.对消费者来说，也应提升自我保护意识和法律素养，一旦权益受损，要积极收集证据并投诉举报。  4.市场主体应该耐下心，深耕乡村大市场，瞄准农民需求，推动更多优质产品下沉。优化供给离不开完善的商业网络体 系。乡村商超、物流配送中心、商贸中心等商业设施短板要加快补上，乡村物流快递“最后一公里”应继续疏通。  5.要持续加大惩处力度，提升农村商品与服务供给质量，改善农村消费品质，满足农村群众美好生活需要。  6.广大企业也要提升品牌保护意识，积极参与打假，在维护自身品牌和声誉的同时，也有力净化市场秩序。  7.加大日常监管的监督检查力度和行政处罚力度，让不法商家承担违法成本，以此形成有力威慑。  8.要建立溯源机制，反向追查。农村地区应加快建立包括集中收集、追溯、跟踪等制度在内的食品监管体系。  

【结尾总结】  1.对于“野火烧不尽，春风吹又生”的山寨食品市场，不能只在“专项整治行动”中一阵风式地走过场，应尽快在农村 建立一套有效的食品安全“生产—流通—消费”制度，并实行常态化监管制度。要严查源头，精准打击、严格治理，对 已有的山寨食品寻根溯源，从根本上“瓦解”山寨产品，让那些违法工厂和三无商家无处遁形。 2.因地制宜，尽快建立溯源机制，强化源头治理，有效完善食品安全、产品质量监督网络，全链条规范运营，不断压缩 农村制假、售假的空间。 3.从长远看，让山寨产品不再成为乡“愁”，还要提升农村商品与服务供给质量，让更多物美价廉的正规商品通过高效、 完善的供应链体系直接到达农村消费者手中，促进农村市场消费升级，满足农村群众美好生活需要，切实推动经济高质量发展。  4.指责农民贪小便宜，是没看到他们更为迫切的现实需求；指责基层执法不严，是没看到背后巨大的执法成本。我们总 是习惯从感觉层面解释现象，可问题在于改变影响群众健康的不良现状。这也再次印证了如下判断：乡村振兴是一套系 统工程，只有让农民先富起来，其他问题解决起来就会容易很多。