茄子yyds！这个做法太绝了，3碗米饭都搂不住
2022-11-01 12:08 作者:bili_170178778 | 我要投稿
鱼香茄子🍆
食材：
茄子🍆——5根
青麻椒——1个
蒜🧄——3瓣
做法：
1、😍茄子切滚刀块，加两勺淀粉拌匀备用，青
椒切小块，蒜切末备用👌
2、调一碗🥣料汁(2勺生抽、|勺老抽、2勺陈醋
、2小勺白糖和一点点盐、1勺蚝油、勺淀粉
半小碗清水)搅匀备用🤔
3、锅中多加一点油，油热🔥下入茄子，用中火煎至金黄变蔫出锅备用🥰
4、锅中再加少许油，炒香蒜末，下入青椒。断生后下茄子和料汁，大火翻炒收浓汤汁，美食即成!🥰🥰
这样一份美味的鱼香茄子就做好了👌
