【悖论】记一次面试
我是个做服务员的。
有人说:找男朋友的话,要看他对服务员的态度,这能看出他的人品。
从这句话里,或许你看不见她要找什么样的男朋友,但你大概能明白服务员的地位是怎么样的。
还记得年少轻狂时,我在写小说的时候,也曾像许多为了彰显主角 大侠酷炫的情节里,描绘着那些市侩,贪财,见人下菜碟的小二形象。
那个时候,我并没有把笔下的人当成过人。
从大学毕业后的本科,直到丢了工作,在家将自己闲置了半年。
我对服务员这个话题,实际上想了很多。
我曾对着清晨七点钟在人群外围冲我喊叫的顾客说:“你睡了一整夜,我干了一夜活,你用得着对我喊吗?”
“你就是干服务员的,你一夜没睡和我有什么关系。”于是被投诉。
那时店长对我说的话,和这个顾客说的话几乎一致,只是换了主语、宾语。
我曾在清晨四点半时,接待过两男两女两个孩子,六位顾客。他们在明知道酒店就算有房间,也一定要在清晨六点之后办入住的情况下。大声与我喊:“你有房为什么不给我开,我有孩子。这么短的时间,为什么要收我时租的费用?你们太黑了!”
孩子活蹦乱跳,大人则要与我动手。我让他们等到了六点,得到的仍是投诉。
所以,在今天,一位店长与我面试时,问我:“你遇到什么样棘手的客诉,究竟是怎么解决的?”
我有些恍惚。仿佛所有的客诉中,只剩下谩骂、彷徨和印在心里的难过。
我在想,最初选择这个行当,是因为自己能够给一些人提供一些帮助吧?那样我会很开心。
但时间流逝,耐心被渐渐消磨,见识了各式各样的人,恶意有时就像冷水。
就像那个店长说的:“你不年轻了,你没有年轻人的热情了。”
是的,她并没有说错。这种工资有上限,责任无底线的工作,的确已把我的热情冲没了。
所以,我在想,将我热情磨平的,究竟是什么呢?
我想可能就是一次次的勉为其难吧。
比如酒店为了营收,明明禁止接取线下单,但他们偏偏要做。而工作的人只有一个,面对固定的房量。直联与美团双向进单。一个不小心,房就冒了。
需要挣钱的是老板。需要道歉的是作为服务员的我们,没有人在意你有多忙碌。因为,这就是你的工作。
我想,那或许也是系统的问题。明文规定了什么与什么不许你做,却要在背后暗戳戳的给客人开后路。一二三四门店都是连锁,你在一门店享受的特殊服务,如果在三门店没有享受到,客人又哪会管你的规定?而你的上司只会跳出来说你不懂变通而已。
需要好服务是吗?那夏天空调坏了的房间,又何必瞒着客人打折售卖。编着所谓的话术,也不知是欺骗着客人,还是欺骗着自己。
想要快速入住是吗?那为什么客人到达前台,还要求客人下载APP,给不愿意办理会员的客人,游说人家办理会员卡?
拿着3000元的带着加班费与提成的工资。做着奉茶洗衣的所谓暖心的工作。
一边宣传着自动制卡机,满足总部分发下的指标,一边等着这些机器,哪天说不定就取代自己的工作。
态度温和的客人,让人家体量,尽量将就。
暴躁、泼妇一般的人渣,却百依百顺,只怕他将差评,投诉留在网上。
服务员,究竟是为谁服务?
只是为了一条好评,没有差评而已。
许多年了,早已明白说得太多完全没用。学的圆滑世故,怕这怕那。
但今年不还是就这么丢了工作。
丢在海边的石头,有天没了棱角。但它仍变不成翡翠。
她的店里很缺人。在面试时我察觉到这关键的一点。
可在工资与地位上,却要对我进行打压。那是在我三年前,就遇到的套路。
如果接受了“中级”的条件,以我的年纪,面对的只是又一张画好的饼。
或许她会惊艳于自己的言辞与话术,成功招揽了一个工作了五年仍未升职的老服务员。
是的,我的确因为没工作,被很多人嫌弃,我自己也接受不了这一点而经常性失眠。
我也的确已没了棱角。
请容许我圆润的滚。