【气色堂·谈阿胶膳食】阿胶参乳汁

中国四大美女中有三人被赋予了爱国主义精神。越女西施为恢复越国而甘愿献身事敌，貂婵为除权奸周旋于两个男人之间，而王昭君更是肩负“民族团结”的重任，远嫁漠北蛮荒之地。这些著名美人，不光具有“沉鱼落雁，闭月羞花”之容，而且心灵也美，于是成了世人从古至今的偶像。 西汉到了汉宣皇帝的时候，汉朝又强盛了一个时期。那时北方的匈奴由于内部相互争斗，结果越来越衰落，最后分裂为五个单于势力。其中有一个单于，名叫呼韩邪，一直和汉朝交好，曾亲自带部下来朝见汉宣帝。汉宣帝死后，元帝即位，呼韩邪于公元前33年再次亲自到长安，要求同汉朝和亲。元帝同意了，决定挑选一个宫女当公主嫁给呼韩邪单于。

后宫里有很多从民间选来的宫女，整天被关在皇宫里，很想出宫，但却不愿意嫁到匈奴去。管事的大臣很着急。这时，有一个宫女毅然表示愿意去匈奴和亲。她名叫王昭君，长得十分美丽，又很有见识。管事的大臣听到王昭君肯去，急忙上报元帝。元帝就吩咐大臣选择吉日，让呼韩邪和昭君在长安成了亲。单于得到了这样年轻美丽的妻子，又高兴又激动。临回匈奴前，王昭君向汉元帝告别的时候，汉元帝看到她又妍丽又端庄，执意想将她留下来。

却听王昭君不卑不吭道：臣妾幸得堪此重任，惟陛下以国之重担为大计。

据说元帝回宫后，越想越懊恼，自己后宫有这样的美女，怎么会没发现呢？

他叫人从宫女的画像中再拿出昭君的像来看，才知道画像上的昭君远不如本人可爱。为什么会画成这样呢？原来宫女进宫时，一般都不是由皇帝直接挑选，而是由画工画了像，送给皇帝看，来决定是否入选。当时的画工给宫女画像，宫女们要送给他礼物，这样他就会把人画得很美。王昭君对这种贪污勒索的行为不满意，不愿送礼物，所以画工就没把王昭君的美貌如实地画出来。为此，元帝极为恼怒，惩办了画工。

历史上所有名人都喜欢将阿胶作为养颜美容、抗衰老、延年益寿的第一滋补圣药，更是被皇家视为宫廷滋补圣品，还是达官显贵、巨富商贾、乡绅名流家中常备的滋补物和上流社交层相互送礼饴赠的首选。

汉元帝非常不情愿地把昭君嫁给呼韩邪单干，临行前还赏给她锦帛，阿胶，黄金美玉等贵重物品作为嫁妆，并亲自送出长安十余里。

王昭君在汉朝和匈奴官员的护送下，骑着马，离开了长安。她冒着塞外刺骨的寒风，千里迢迢地来到匈奴地域，做了呼韩邪单于的妻子。

远嫁匈奴的王昭君，为了尽快适应匈奴的风土人情，也尝尽匈奴美食，其中她钟爱草原上那纯纯的乳汁，并将皇帝赏赐给她的人参，阿胶与蜂乳汁共熬一锅，一道营养丰富，滋补绝佳的阿胶参乳汁令王昭君成为呼韩邪单于后宫最得宠的女子，并生下一名活泼健康的儿子。

昭君慢慢地习惯了匈奴的生活，和匈奴人相处得很好。她一面劝单于不要打仗，一面把中原的文化传给匈奴,还把那陪嫁而来的阿胶用来到处救济病人，阿胶参乳汁更成为当地妇女争相喜吃的滋补美食，整个朝廷上下和草原牧民对她的长袖善舞和为人处事莫不由衷钦佩，使匈奴和汉朝和睦相处了60年。昭君死后葬在匈奴人控制的大青山,匈奴人民为她修了坟墓，并奉为神仙。