春分是24节气的第四个节气，春分的来临也代表着春季正式到来了，此时正是调理人体阴阳平衡、协调机体功能的时刻。不过春分虽然开始回暖，但是会经常刮风下雨，此时人体内的湿气会加重，体内湿气过重就会伤及脾胃，容易出现春困等多种不适，所以春分养生首先要祛湿。那么，春分养生如何祛湿保健康呢?下面我们就来看一下吧!

　　春分养生要帮身体祛祛湿

　　中医观念中有6种邪气，分别是“风、寒、暑、湿、燥、火”，其中最怕的就是湿邪之气，因为湿邪之气最容易渗透，而且还会“伙同”其他邪气一同侵袭，如果处理不好就容易为健康埋下隐患，日积月累就积累了一堆疾病。其实，祛湿也并不难，只需要注意饮食就能在很大程度保证湿气不会缠上你。

　　祛湿养生吃些啥?

　　1、山药炒莴笋

　　食材：莴笋一颗、山药一颗、葱蒜适量。

　　做法：山药洗净去皮切片后放入到盐水中浸泡防止氧化变色，莴笋洗净削去外皮切片，起油锅，先用葱蒜爆香再放入笋片翻炒几下放入山药片一同翻炒，加入适量的食盐，加少量水盖上锅盖焖煮2分钟，最后出锅前放入少许鸡精调味即可。

　　功效：健脾益胃、清热祛湿。

　　2、山药芡实扁豆排骨汤

　　食材：排骨200g、山药15g、芡实15g、薏米15g、扁豆15g、北芪12、白术12g

　　做法：山药洗净去皮切段放在水中浸泡，扁豆和薏米用锅炒至微黄，排骨洗净去除血污后拆散，芡实、北芪、白术用水洗净，然后将全部食材放入到锅内，用中火煲煮1个半小时，加入少许调味料即可。

　　功效：此汤能够祛湿抗疲劳、解春困、健脾养胃，尤其是对于因为脾虚湿重、精神萎靡的人群尤为适宜。

　　3、清炒马齿笕

　　食材：马齿笕

　　做法：先将马齿笕洗净后切成大约3cm长，用沸水焯过后捞出沥干，蒜姜切末，起锅倒入色拉油，等到油锅有7成热时倒入蒜末姜末爆香，再放入马齿笕加少许食盐翻炒均匀后，淋上香油即可出锅。

　　功效：马齿笕是民间常见的一种野菜，有利水祛湿、散血凉血、清热解毒的功效，适合心脑血管疾病、水肿、痔疮出血等人群食用。

　　4、红枣薏米淮山炖排骨

　　食材：排骨150g、淮山药250g、红枣10g、薏米30g。

　　做法：排骨洗净后拆件，用生抽、盐和花生油搅拌均匀腌制备用，红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用;锅内倒入鸡汤煮开后放入红枣、薏米和些许姜片文火慢煮半个小时后再放入淮山药和排骨，中火将其煮熟后调味即可食用。

　　功效：不仅能够起到利水祛湿的功效，其薏米还有美容养颜的功效，能够保持人体皮肤的光泽和细腻。

　　5、炒扁豆煲凤爪

　　食材：鸡脚4对、炒扁豆150g、瘦猪肉100g。

　　做法：扁豆用水浸泡洗净，鸡脚去骨去甲后用刀背敲裂，洗净;瘦猪肉洗净一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。

　　功效：可健胃补气、化湿利水，鸡脚和炒过的扁豆有化湿健脾、利水消肿的功效，男女老少皆宜。