东半山普洱茶特点(东半山茶的特点)

　　1. 东半山茶的特点

　　坝糯(藤条)古树茶，其茶以温润、柔雅、蜜香、回甘著称，茶汤纯净甘甜，汤色金黄通透，茶性柔雅，汤感醇厚，花蜜香浓郁，苦涩弱，回甘生津迅速，水路细腻。

　　坝糯海拔高，气压低，空气相对稀薄，使得茶树蒸腾作用加快，茶叶内芳香物质更加充沛，茶香高扬浓郁。

　　2. 东半山古树茶的特点

　　勐库茶区居临沧茶区中心，而以勐库河为界，勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对较弱;西半山正相反，香气弱但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

　　冰岛茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。

　　3. 西半山茶特点

　　因为茶树多，很多地方都种。坝卡古树茶是勐库十八寨之一，隶属勐库西半山，在西半山的普洱茶山头还有：冰岛 、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东。西半山出名寨，坝卡离冰岛很近，口感特点自然有和冰岛相似之处。

　　4. 普洱茶东半山茶叶特点

　　磨烈茶条索完整肥嫩，锋毫显露。

　　茶汤橙黄清潵，香高味浓，质重浓稠厚实。

　　新茶口感浓厚丰富，香型与冰岛茶接近，滋味鲜爽，回甘快且持久，甘中生香，香中带甜,茶气深沉厚实。

　　磨烈茶，既有东半山的阳刚之态，又有西半山的阴柔之美，可谓是东西合璧了!

　　磨烈茶与冰岛茶相比，甜润虽不及，但质、气、韵更强。

　　5. 几大茶山茶特点

　　1、麻黑

　　麻黑是易武茶区中的著名茶山，被认为是易武茶中最具韵味的一个，具有香气突出，茶气足，香扬水柔，口感宽广饱满的特点。

　　2、刮风寨

　　刮风寨的茶中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻，以后期变化之美而著称，新茶的甜味显，香气足，后期茶的汤水厚实，滋味饱满，陈香韵显。

　　3、落水洞

　　落水洞村的茶也是公认的高品质易武茶的代表，以香扬水柔而著称，具有口感甜润，蜜香馥郁的品质特征。

　　4、丁家寨

　　丁家寨分两部分，一个是汉族丁家寨，茶的香气浓郁，滋味细腻柔滑;另一个是瑶族的丁家寨，茶的花香浓郁，滋味醇厚。

　　5、高山寨

　　在易武茶区中，要数高山寨这里没有矮化过的古茶树最多了，所产茶具有香气高、优雅，韵致好，回甘好，滋味甘醇顺滑，带甘香味的品质特点。

　　6. 东半山生茶

　　冰岛古树茶是普洱茶。

　　1、冰岛古树长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛特多。

　　2、冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方，勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。一芽三叶百芽重137.6克。春茶一芽二叶含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡碱4.9%，儿茶素总量16.7%，水浸出物48.1%。故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。

　　3、临沧茶区中，勐库茶区居中，永德茶区在西，邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界，把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些，西半山正相反，香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

　　7. 云南东半山茶的历史

　　勐库镇位于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部，南勐河纵贯全镇37公里，把勐库分为东西两半。

　　境内最高海拔为3233米的大雪山，最低海拔勐库大河与回雷河交汇的大河湾，为1040米，属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出，日照降雨量丰富。

　　勐库的地形是两山夹一河一坝。两山中，一座是邦马山，一座是马鞍山，一河为南勐河，一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙，南勐河经流两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，西边的则称为西半山。

　　双江县茶树树龄在120以上的古茶树百分之八十分布在勐库的东半山和西半山。勐勐傣族土司统治这里时，勐库山区村村寨寨都有茶园。

　　东西两半山，皆紧靠着北回归线，是太阳在北半球所能涉足的最北之地。以冰岛茶山为界，东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些。西半山正相反，香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

　　东半山

　　东半山海拔1815米，年平均气温15.58℃，茶树长势高大，树冠开展，叶密且被多绒毛。终年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，地气旺盛，是茶树的理想之地。

　　早在明代，东半山就已经名扬四海，当地种植茶、产茶的历史则更早，其大叶茶以内虑物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为“勐库良种，世界名茶”，是勐库茶的典型代表。

　　8. 山茶 特点

　　白色山茶花

　　山茶又开了，那样洁白而又美丽的花朵，开了满树。

　　9. 东半山是什么茶

　　1、冰岛茶区

　　冰岛位于云南临沧地区双江县勐库镇。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

　　冰岛普洱茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰。

　　香气柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不失张扬。

　　因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙一样。

　　2、昔归茶山

　　昔归属临沧邦东乡邦东行政村，离村委会12公里，距乡政府16公里。

　　昔归属于低海拔，但其茶质鲜美，茶气纵横，又有烂石相依，因昔归地处澜沧江沿岸，湿度高，地处无量山与邦东大雪山之间，昼夜温差大，空气湿度高，为古茶创造了得天独厚的生长环境。

　　昔归当地传统手工制“人头沱”，色泽黄绿油亮，条索清晰，芽头显毫。

　　昔归普洱茶，内质丰富，十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

　　3、坝糯茶山

　　坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产生的藤条茶在双江临沧声誉最高。

　　坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶树就在坝糯。

　　坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶形态之美令人称奇。

　　坝糯普洱茶，汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长，尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度。

　　4、懂过茶山

　　懂过古茶山位于勐库茶山的西半山，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。

　　近几年，懂过在名气、影响力、价格等方面都呈直线上升。尤其是磨烈古茶，大有同冰岛古茶“分庭抗礼”的趋势!

　　由于懂过位于大雪山脚，与大雪山野生古茶群落相距极近，其茶性受野生茶的影响更明显，以香高味浓，沉雄质厚著称。

　　懂过普洱茶，醇厚饱满，韵味悠长，茶汤入口生苦，茶气劲扬，茶汤饱满且富有层次感。

　　5、大雪山茶山

　　大雪山野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。

　　生长群落地处双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。

　　大雪山普洱茶，茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。

　　6、忙肺茶山

　　忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡，永德县是是世界茶树的发源地之一，忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村，也是永德县最著名的古树茶成片生长的村落。

　　忙肺村原生态植被多样性文化保存完好，生态环境良好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长。

　　忙肺普洱茶，条索肥硕紧结，干香显著，显毫，汤色黄浓透亮，滋味鲜爽，香气沉郁悠扬，茶气强而足，经久耐泡，生津回甘较好。

　　冲泡一杯普洱茶，望着茶叶在微风中轻轻地摇曳着，像是拉着父母的手，像是对所有来到自己面前的人展示着自己的嫩绿。时间似乎定格在心里，渗透到我的每个细胞中。

　　每次喝普洱茶时，生茶张总会沉浸在着茶水中，慵懒度过，淡淡的茶香宁静而又缓慢却心旷神怡。

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　　七象茶业这个中高端品牌，起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子：我们不是茶的生产者，我们只是茶叶的搬运工！）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。

内容和图片来源于：七象茶业↓↓私老喵说茶，享茶样。