超级简单,0基础都能做的南瓜小馒头,不仅松软可口宝宝爱吃,还能在给宝宝补脾养胃的同时,锻炼宝宝小手的抓握能力!
准备食材
板栗南瓜半个
酵母2勺
无小麦面粉200g
奶粉2勺
操作步骤
1、南瓜去皮切片蒸熟
2、把蒸熟的南瓜放进料理机搅成糊
3、酵母加温水搅拌溶解备用
4、把溶解好的酵母放进南瓜泥中搅拌均匀,然后加入面粉一起搅拌成团,揉成面团后室温发酵至2倍大小
5、发酵好的面团分成小剂子,放入蒸锅中2次发酵
6、大火蒸8分钟左右焖2分钟即可