有了配方，就一定能做出香？

国内的疫情已接近尾声，人们心有余悸的同时，显然在很多方面长了见识，其中就有香。人们对香文化空前地感兴趣，不管什么背景、什么经历、什么职业，抓一个配方就要做香。最近接到不少这样的电话，希望我给他们代工做香，大部分被我拒绝了，包括几个中医朋友，因为简单的沟通就知道他们不了解制香的工艺，配方肯定考虑不周，若不能公开，就无法做香我曾经写过一篇有关“怎样才算会做香”的文章，从不同角度阐述了做香的要点，最后的结论是独立地、成功做出一支手搓香才算会做香。当然，前提是拿来烧的香，不是烧的香相对来说要简单，比如目前已经流行起来的香囊，最简单的做法就是把喜欢的香料混合好装进袋子就可以了。讲究一点儿的考虑一下配方，抄的也好，自己设计的也罢，与可以烧的香相比至少缺两个要素，就是成型与持续燃烧成型就是做出固定的形状来，便于携带与使用，关键的材料是粘粉。粘粉的种类有很多，可根据配方来选择，不是随便搭配都可以。如果粘粉是木本的，配方用药草本的多甚至都是草本问题也不大，否则，配方用药就要多考虑木本类的除了粘粉，做合香还要考虑用辅料，不是全部配方药加粘粉就可以了。一次有位朋友跟我要配方，我问他会做香吗，他说他有会做香的师傅，我就给了他七个配方。没多久打电话说我的配方有问题，做的香烧出来有焦糊的味道。我了解了情况后明白了，他的师傅是做单品香的。比如做单品檀香，用八十的檀香粉加二十的楠木粘粉即可。而我的配方基本都是草本药，也用百分之八十做香怎么可能不烧焦呢我自己做会加百分之四、五十的辅料，可以理解成要搭建香的“框架”。就像造别墅，要有钢筋混凝土做的主体框架，砌什么砖可以按需求，甚至内部装修时还可以砸墙重来。我们的香药就是那些“砖”和“装修的材料”，烧香时，“框架”传热熏出香药的挥发物质，而不是直接烧出来的香。所以，拿来混合好的香粉，不告诉我是什么东西，我是无法准确地搭建“框架”和选择粘粉的，勉强做出来香可能也不是他想象的感觉再说持续燃烧的问题。一支有形的香必须保证能持续燃烧，这是对制香人最基本的要求。如果配方中解决了这个问题，辅料的选择就相对简单，如果配方选择的药是以草本或枝叶类为主的，那燃烧的问题就必须由辅料来解决。最好不用助燃剂，哪怕是古人常用的硝酸钾，虽然没什么危害，但毕竟是易燃易爆品，隐患还在

总之，不是有个配方就能做香，尤其是可以燃烧的香，要综合考虑各方面因素才行。我在婺源种香料、建香厂的主要目的就是为香文化爱好者提供亲自上手的机会，深入下去，真的会做香，其实也不难。