有关面点师的一些疑问

面点师的工作是干什么呀？做蛋糕？面点？我感觉面点师就是做包子丶馒头丶面条丶饺子丶烙饼丶面条这些 哦，估计就是所有跟面粉有关的工作都算面点师吧。蛋糕什么呢？我感觉是，又没法确定。 蛋糕烘培师傅，不属于面点师吧？不是一回事吧？饭店工作找面点师，那酒店也有面点师，蛋糕店里吧，有没有找面点师的呀？谁给解释一下？蛋糕店只是招标花的，烘培的。 那么面点师是不是也分了等级？像那种星级酒店的面点师是不是做内容更多，花样繁杂呢？ 面点师受人尊敬的职业，全名西式面点师。运用中国传统的和现代的成型技术和生疏方法对面点的主料和辅料进行加工制成风味的面试和小吃的人员。 那个发糕是面点吗？面点师是不是所有的跟面粉有关的食物都可以做吧？点心吗？蛋糕吗？月饼呢？ 面点师怎么分的等级呀？标准是怎么分出来的？会做的花样来说，还是说他工作年限？ 真的不懂，又好奇。