没有厨艺，该做什么年夜饭？(ps:缓解嗓子小妙招)
【麻婆豆腐】需要准备的食材
【主料】肉末，1块豆腐
【辅料】葱末，蒜末，清水约200毫升，两勺油，一勺淀粉，三勺清水
【调味料】郫县豆瓣酱一勺，一勺生抽，1/3勺盐，花椒粉
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①锅里加入两碗水等待烧开，把豆腐横刀切开，再改刀成小方块
②锅里水烧开，下入豆腐块，加入少许盐焯水1分钟左右
③锅里加入2勺油，加入肉末煸炒2-3分钟，放入葱花和蒜末炒香
④加入1勺郫县豆瓣酱关火，把豆瓣酱搅拌均匀
⑤再次开火把豆瓣酱炒一会，加入约200ml清水，加入一勺生抽，1/3勺盐，下入豆腐块煮约3分钟
⑥碗里加入1勺淀粉和3勺清水搅匀，边搅动麻婆豆腐，边加入水淀粉即可出锅，撒上花椒粉和葱花即可
二、缓解喉咙疼痛小妙招
