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2.7吃饭日记

2022-02-07 18:24 作者:JINBottle  | 我要投稿

早午餐:烤地瓜 花生煎饼 排骨冻 拌山地瓜 肉汤海带炖冻豆腐

加餐:山楂椰子乌龙茶 溜溜梅西梅六个 一个梨

下午餐:一个苏耗子 一个小玉米窝头 一个黑芝麻团子 一个栗子泥团子 中午剩菜

关于苏耗子的来历,在满族中流传一个聪明媳妇劝夫勤劳的故事。丈夫当兵回家后,庄稼活不愿干了,庄稼饭也不愿意吃了,整天好吃懒做,东走西逛。媳妇来到自家地里,想摘些青菜,忽然顺风飘来一阵“苏子”的清香,她抬头一看,地边的苏子叶已经长成小菜碟那么大了,她赶忙摘了一些苏子叶,用衣襟兜回家,又找来一些粘米面,包上豆沙馅,做成耗子的形状,然后用苏叶一裹,那苏叶的蒂把正好成为耗子尾巴。晌午的时候,懒汉回来了。媳妇迎上去,高兴地对懒汉说:“今个准备好了你最爱吃的东西”。懒汉一听有好吃的,立刻睁大了眼珠,媳妇顺手揭开了锅。懒汉一看,立刻不高兴了,说:“这粘饽饽是什么好东西,我早就不爱吃了”。媳妇不慌不忙地说:“你再好好看看,这可不是平常的粘饽饽,这是‘苏耗子’,你不属猫的吗,猫可最爱吃耗子。今天你这个懒猫过生日,我用耗子执行你,难道你不喜欢吗?”,他吃了一个,觉得苏叶清香可口,味道真的不错,于是,他一个接一个,一会儿吃了大半锅,媳妇见他吃得很饱,就拿来一把锄头,对懒汉说:“粘食吃多了,不干点活消消食是要闹病的,你快去铲铲地吧!”懒汉望着自己的媳妇,觉得她说的有道理,就痛痛快快地找起锄头铲地去了。打这以后,懒汉不仅喜欢吃“苏耗子”,也渐渐地勤快起来,小两口的日子过得越来越红火。别人家的媳妇知道了这事,也都回家给丈夫做“苏耗子”吃。渐渐地,做“苏耗子”吃成了满族的一种风俗。

家里剩下的苏子叶和红豆馅儿不多了,还剩了些面就和奶奶拿了几个黑芝麻丸和栗子泥包了几个团子玩哈哈哈

但是发生了一件很有趣的事情等开锅的时候才发现,奶奶误把土豆粉当做糯米粉了,所以今天包出来的苏耗子不是糯叽叽的而是艮啾啾的😂奶奶在发愁包了这么多可咋吃啊😅

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